說法三:牛奶+雞蛋是最健康的早餐方式
事實:牛奶、雞蛋都是含優(yōu)質(zhì)蛋白較高的食品,人體在需要蛋白質(zhì)的同時,還需要一定的碳水化物,碳水化物對蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝有一定影響。因此,要想使您早餐所吃進的蛋白質(zhì)不浪費掉,就應同時吃一些含碳水化物多的食物。所以寶寶的早餐必須保證營養(yǎng)的均衡,單以牛奶和雞蛋作為早餐是不行的。
寶寶早餐應增加谷類食物:谷類食品含碳水化物多,實際上如果早餐沒有谷類食品,蛋白質(zhì)就難以提供能量。所以寶寶早餐可增加一些像饅頭、面條、稀飯等的谷類食物。
健康早餐怎樣搭:早餐要做到“干稀搭配,主副食兼顧”,比如饅頭配豆?jié){、米飯炒菜、大餅豆腐花等。早飯的配菜中要加上魚類、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是,營養(yǎng)全面不代表暴飲暴食,否則只會加重腸胃負擔。
說法四:多給孩子吃鈣片補鈣
事實:很多鈣過量的寶寶會厭食、便秘,嚴重了還會患“鬼臉綜合癥”,寶寶會長扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異。鈣過量還會導致骨頭過早成熟,也會影響寶寶將來的身高。
補鈣多少根據(jù)寶寶體質(zhì)定:補鈣應該是給寶寶微調(diào)的過程,媽媽們千萬不可以簡單粗暴地對待,鈣過少過多都不行。如果爸爸媽媽們實在拿不準寶寶到底是缺鈣還是補鈣過量,最好去醫(yī)院做個微量元素檢查,這樣才好控制補鈣的度和量。
常見含鈣高的食物:媽咪可以從日常飲食中為寶寶補鈣,不一定非要用鈣片。常見含鈣高的食物有:奶制品、豆制品、蛋類、堅果、蔬菜、海帶、蝦皮等。
說法五:果汁是健康的解渴飲料
事實:100%的純果汁肯定比汽水更有營養(yǎng),但它并不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。相反,你必須要限制孩子的果汁攝入量。否則,喝太多果汁會降低孩子對營養(yǎng)更豐富的食物的食欲,并可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。此外,由于果汁含糖多,過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養(yǎng)學家建議:初學走路的孩子,每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子,每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外,不要把果汁當作解渴的飲料,當孩子感覺渴時,白開水是最佳的選擇。