寶寶的腸胃消化能力還相對(duì)較弱,所以給寶寶準(zhǔn)備食物不能根據(jù)大人口味的喜好來(lái)做,而要以天然、清淡為原則。
添加過(guò)多的鹽和糖會(huì)增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),損害其功能,并養(yǎng)成日后嗜鹽或嗜糖的不良習(xí)慣;添加調(diào)味品、味素及人工色素等尤為不宜,這樣會(huì)影響寶寶的健康。下面小編就來(lái)給各位家長(zhǎng)推薦一款食譜蘿卜番茄湯。
食譜原料:
胡蘿卜,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,白糖
制作方法:
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開(kāi),待胡蘿卜熟時(shí),下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
健康提示:
此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品;對(duì)兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
溫馨提示:
1、食物制作上一定要注意軟、爛、碎,以適應(yīng)寶寶的消化能力。
2、不能盲目給寶寶補(bǔ)鋅,缺鋅癥狀明顯的,依靠食物補(bǔ)充可能不夠,那就一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些含鋅的補(bǔ)鋅劑,如新稀寶牌鋅硒寶片。不過(guò)在補(bǔ)鋅的藥品前,要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查。目前檢查微量元素的方法有三種:血液檢查、頭發(fā)檢查、尿液檢查。相比較而言,血液法較方便準(zhǔn)確些。