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教媽媽們給寶寶親手制作4款健康小零食(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2011-02-22 20:37:58編輯:admin

冰糖奶香玉米棒

原料:玉米棒

調(diào)料:冰糖

制作:

1. 玉米棒洗凈、切成3厘米厚的段。

2. 將切好的玉米段放入鍋中,加適量水,加入冰糖,用大火燒開后用中火煮30分鐘左右。

營養(yǎng)價值:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有促進(jìn)胃腸蠕動、加速排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等,是適合嬰幼兒的粗糧。

提示:

1。煮玉米的湯水可以當(dāng)飲料喝。

2。加入少許黃油,可使玉米帶有奶香味。

3。不宜常把玉米當(dāng)主食吃,否則會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,不利健康。

  香烤紅(紫)薯

原料:紅薯(紫薯)

調(diào)料:食用油

制作:

1. 紅薯洗凈去皮,切塊。

2. 烤盤刷油,將切好的紅薯鋪平放在烤盤里。

3. 烤箱預(yù)熱到160℃后放入烤盤,烤40~45分鐘(具體時間根據(jù)紅薯的量及烤箱的功率決定)。

營養(yǎng)價值:紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠,能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動,使大便暢通,而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。每100克紅薯的脂肪含量僅為0.2克,是大米的1/4,因此它是高營養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。

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