有些食物對(duì)寶寶大腦有強(qiáng)大殺傷力，媽媽們可要避開這類食物。
含鉛食品
鉛是細(xì)胞的“殺手”，當(dāng)血鉛濃度達(dá)到15毫克/100毫升時(shí)，就會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年齡越小，神經(jīng)受損越嚴(yán)重。鉛中毒表現(xiàn)為動(dòng)作過多、興奮、睡眠差、食欲不振、尿頻遺尿、脾氣急躁、喜怒無常等，甚至聽覺和語言表達(dá)能力差。含鉛食品有爆米花、皮蛋、用罐盛的食品和飲料等。食療對(duì)排除鉛毒有明顯作用，金針菇、無花果、大蒜、胡蘿卜、綠豆、海帶、蝦皮、牛奶、茶葉、甘草、烏梅等食物可以幫助降低血鉛。
含鋁食品
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝入鋁的量不應(yīng)超過1毫克/1000克體重。但是，人們天天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等就會(huì)造成鋁攝入過多，從而影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，思維遲鈍。常用鋁制品的家庭應(yīng)注意了，包括鋁鍋、鋁壺等。
含過氧脂質(zhì)類的食品
過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，在胃腸內(nèi)會(huì)破壞食物中的維生素，阻礙和干擾人體吸收蛋白質(zhì)，還可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受破壞，使大腦過早老化。此類食品主要有油溫達(dá)200℃以上的煎炸食品，炸過食物的油很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長(zhǎng)期曝曬的食物里的脂肪酸也會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
