大嘴寶寶咖喱飯
原料:杏鮑菇1根,土豆1個(gè),胡蘿卜1根,洋蔥1個(gè),梗米飯1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油適量,咖喱適量,水適量
做法:
步驟1:杏鮑菇、土豆、胡蘿卜都切成小丁,元蔥也切成丁。
步驟2:將一部分米飯用保鮮膜團(tuán)成橢圓形,放在盤(pán)子里,再用部分米飯做成長(zhǎng)條形,接在下面。
步驟3:將一片脆海苔剪成細(xì)絲做頭發(fā),再剪出兩個(gè)大眼睛。
步驟4:用火腿片剪出鼻子和臉蛋。
步驟5:鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入元蔥炒出香味,加入杏鮑菇丁、土豆丁、胡蘿卜丁翻炒,添入適量清水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火將原料煮熟,關(guān)火,加入黃金咖喱塊。
步驟6:待咖喱塊完全融化后,開(kāi)小火繼續(xù)煮,湯汁收濃關(guān)火即可。將做好杏鮑菇咖喱裝在大嘴寶寶的大嘴巴里就好啦。