寶寶食譜大全及做法圖解——酸奶雞蛋餅的做法
食材:酸奶100克、雞蛋一個、面粉50克、玉米油適量
步驟:
1、雞蛋打散,還沒有添加蛋白的寶寶可分離出蛋黃打散,加入少量清水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2、加入面粉和酸奶,攪拌成無顆粒流動型的面糊狀態(tài)
3、平底鍋中倒入少量玉米油,小火加熱至八分熱,將攪拌好的面糊緩緩倒入鍋中,小火加熱至表面凝固,借助筷子或鏟子將蛋慢慢卷起來
4、盛出切塊,軟軟嫩嫩的酸奶雞蛋卷餅就做好啦
很軟的一款卷餅,不僅營養(yǎng)豐富,還特別適合鍛煉寶寶的抓握能力,適合12月齡以上的寶寶哦!如果酸奶比較稀,可以少加一點水!