寶寶輔食是成長期寶寶補(bǔ)充身體營養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育的重要食物，很多寶寶的輔食都是先從粥吃起。各種食材搭配而成的營養(yǎng)粥是寶寶輔食階段必不可少的美味食物，而且魚粥是很多媽媽的首選，因為魚的蛋白質(zhì)高、還含有豐富的卵磷脂和DHA，是寶寶健腦補(bǔ)身的最佳選擇。但是魚的味道比較腥、刺也比較難處理，想要做好寶寶魚粥可不簡單哦！下面推薦幾種簡單的寶寶輔食魚粥的做法。
寶寶輔食魚粥的做法
1.青菜鱈魚粥
材料：青菜80g，鱈魚100g，大米150g，小米80g
做法：青菜洗凈焯水、切碎越碎越好，將鱈魚去皮，魚肉剔除干凈魚刺，用攪拌機(jī)攪拌肉魚肉泥，留在碗中備用
大米和小米混合洗凈，大火煮粥，水微滾的時候加入鱈魚肉，攪拌均勻繼續(xù)煮粥，
煮到粥7成熟的時候加入青菜碎末，攪拌均勻，等到粥煮熟即可，如果是1歲以上的寶寶可以稍微加5-8g的鹽
2.三文魚香菇粥
材料：三文魚60g，香菇3顆，大米150g,
做法：三文魚清洗干凈，按照魚肉的紋理切成小段，在仔細(xì)切成三文魚肉丁，焯水，剛變色就趕緊撈出來
香菇去掉根蒂，將香菇仔細(xì)清洗干凈，剁碎成香菇丁，大米洗凈，開始煮粥
水微滾的時候放入三文魚丁，一定要經(jīng)常攪拌，避免三文魚沾到鍋底，糊鍋；等到粥煮到6成熟下香菇丁攪拌均勻，轉(zhuǎn)小火慢慢等到粥煮熟即可
3.卷心菜鱸魚粥
材料：卷心菜80g，鱸魚50g，大米100g
做法：卷心菜洗干凈、摘好，切成碎末，焯水變軟撈出備用，鱸魚去魚鱗、去皮
將魚肉中的魚刺挑出，切成小塊，放入攪拌機(jī)攪拌成魚泥，放在碗中備用
大米煮粥，水滾開的時候下入鱸魚泥，攪拌均勻，等到粥煮到7成熟，添加卷心菜碎末，攪拌均勻等到粥煮熟即可
4.西蘭花三文魚粥
材料：西蘭花50g，三文魚50g，大米120g
做法：西蘭花洗干凈，掰成小塊焯水，三文魚切成薄片，放入攪拌機(jī)攪拌成魚泥，取出備用
大米洗凈煮粥，大米微微滾開的時候加入三文魚泥，攪拌均勻，粥煮到6成熟的時候加入西蘭花碎末，攪拌均勻，粥煮熟即可
上述這4款寶寶輔食魚泥粥清爽、鮮美，而且制作也很簡單，沒有繁瑣的處理魚的過程，搭配蔬菜可以去除魚肉的腥味，還可以提鮮，讓營養(yǎng)更均衡。而且鱈魚和三文魚含有豐富的DHA，可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，是寶寶輔食魚粥的首選哦！
