三、奶酪芝麻粥
特點(diǎn):奶香濃郁,口感爽滑,適合4~12個月的寶寶。
原料:大米30克,奶酪20克,黑芝麻15克。
做法:
1. 大米淘洗干凈,加入適量開水熬煮成粥;
2. 黑芝麻炒香后研碎;
3. 米粥煮好后加入黑芝麻粉,煮開;
4. 加入奶酪攪拌均勻,略煮即可。
營養(yǎng)分析:奶酪為濃縮的牛奶精華,鈣含量可達(dá)到牛乳的8倍之多,獨(dú)特的發(fā)酵工藝使得其富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分變的更加容易消化吸收。芝麻富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素E、尼克酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等,常吃有助于身體健康。
營養(yǎng)成分:熱能250千卡、蛋白質(zhì)11.8克、脂肪11.9克、碳水化合物26克、維生素A 100國際單位、維生素B2 0.2毫克、尼克酸1.8毫克、維生素E 7.9毫克、鈣279毫克、磷174毫克、鐵5.4毫克、鋅2.5毫克、硒2.4微克。
溫馨提示:寶寶到了出牙期,家長注意要逐漸給寶寶添加可以用來咀嚼的食物,如手指餅、水果條等,以鍛煉寶寶的咀嚼能力。同時,這個時期的寶寶對各種味道的食物都感興趣,讓寶寶熟悉各種味道的食物,對于培養(yǎng)寶寶不挑食的飲食習(xí)慣非常好。