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做寶寶的私人大廚 手把手教你制作1周歲寶寶輔食食譜

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2017-10-14 17:49:29編輯:薄荷

1歲的寶寶的營養(yǎng)需求已經(jīng)和大人吃不多了,但仍然不能和大人一起吃飯,首先因?yàn)榇笕说娘埐祟w粒較大、不夠軟爛;其次是大人吃的有些食物,寶寶吃了不易消化。因此,寶寶的輔食還是需要單獨(dú)制作,有局限的食物使?fàn)I養(yǎng)不能完全滿足,所以配方奶也要繼續(xù)吃。

1歲的寶寶已經(jīng)長了很多顆小乳牙,能夠通過自己的咀嚼消化食物,適合寶寶吃的食物越來越多,怎樣才能做出寶寶愛吃的輔食呢?小編為大家介紹以下3款補(bǔ)鈣又補(bǔ)鐵,還能促進(jìn)消化健脾胃:

1周歲寶寶輔食食譜

食譜一、花豆腐

原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。

制作:

1、 將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi), 加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2、 將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10 分鐘即可喂食。

3、菜的口味不宜過咸,以利嬰兒食用。

食譜二、鮮茄肝扒

原料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、鹽、糖各少許,淀粉、水各適量。

制作:

1、豬肝洗凈,放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘,去水后切成碎粒。

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