二、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:
1、將雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;
2、撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;
3、大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀;
4、加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
六個(gè)月嬰兒輔食食譜做法
三、南瓜豆腐泥
食材:南瓜小一塊,豆腐一塊。
做法: 1、南瓜去皮去籽囊,切成小塊煮爛,磨成泥狀。
2、豆腐切成小塊放在高湯中煮熟,取出豆腐塊,也磨成糊狀。
3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:南瓜口干柔軟、味甜,豆腐含有鈣質(zhì),易消化,非常適合嬰兒食用。
四、土豆泥
食材:土豆一個(gè)。
做法:將土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:土豆含有豐富的維生素A及維生素C,可健脾胃,具有通腸功能。本品軟爛,是嬰兒很好的輔助食物。