輔食怎么做才能保證寶寶營養(yǎng)均衡呢？
一、補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵好主菜在給寶寶準(zhǔn)備輔食的時(shí)候，經(jīng)常對(duì)于含鈣、鐵量高的食物通常比較多的選擇就是那幾樣，還多以選擇紅肉為主的食物。其實(shí)這樣對(duì)于正在成長發(fā)育期的孩子們也不見得就是最佳的選擇，孩子們還是應(yīng)該營養(yǎng)豐富，多吃些不同種類的食物，培養(yǎng)孩子們不偏食、不挑食的良好飲食習(xí)慣。
我們馬上要看到的這道蔬菜輔食就是絲瓜黑木耳。這道蔬菜輔食不但食材好找，都是咱們家常中比較多采用的食物，而且對(duì)于正在長身體的孩子們也有著非常好的促進(jìn)作用。咱們就來一起學(xué)學(xué)吧。
1、食材準(zhǔn)備。絲瓜先買好一根備用、黑木耳酌情考慮放多少，通常是3到5個(gè)就可以了、另外備好蒜一瓣、水淀粉適量（也可以不放，根據(jù)孩子的口味選擇）。
2、制作過程。
A、把備好的絲瓜刨皮，再切成薄片狀；黑木耳洗凈、浸泡開、準(zhǔn)備好的蒜瓣就要切成細(xì)末。
B、把油倒入備好的鍋中進(jìn)行燒熱，注意油溫不要過高。把準(zhǔn)備好的絲瓜、黑木耳入鍋進(jìn)行煸炒，將到熟透時(shí)把蒜細(xì)末倒入，加入少許的鹽。這時(shí)候把調(diào)好的水淀粉淋入鍋中，把這些調(diào)料和食材進(jìn)行翻炒片刻后就可以收鍋了。
C、在給孩子食用前，需要先涼涼在吃，以免剛出鍋后溫度過高，燙著孩子。
3、營養(yǎng)功效。其實(shí)絲瓜是會(huì)含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、脂肪等豐富的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)起到消熱、止痰、解暑解毒、去煩悶、通經(jīng)活絡(luò)等很好地功效。孩子們都可以時(shí)常地、適量地吃，不但可以補(bǔ)充到人體所需的鈣和鐵元素，還能增強(qiáng)體質(zhì)、變得聰穎。
輔食的出現(xiàn)無疑是在孩子們吃母乳和配方奶的食品之外做個(gè)很好地補(bǔ)充、輔助的作用。在寶寶一周歲之前的時(shí)候，母乳仍會(huì)是孩子們最為主要的食物和營養(yǎng)的來源。
但是到了可以添加輔食的時(shí)候，寶媽就要給寶寶們及時(shí)地添加上?？墒沁@樣的添加輔食的過程也是有講究的，并不是不讓寶寶繼續(xù)吃母乳了，而是隨著寶寶們的輔食量的增加，寶寶們對(duì)于奶量的需求就會(huì)有所減少。也會(huì)出現(xiàn)有的寶寶不肯接受輔食的情況，這樣寶媽們就要有足夠的耐心來幫助寶寶們適應(yīng)吃輔食。
一般，6到12月齡的寶寶，每天的奶量是應(yīng)該保持在600到1000毫升。
重點(diǎn)提示：寶寶的飲食有講究，做好不是容易的事情。這就需要各位寶媽寶爸朋友們多些耐心和時(shí)間去幫助孩子們做好。希望這個(gè)好用的輔食食譜對(duì)于您和您的寶寶有用。
