四個(gè)月寶寶輔食食譜
1、鮮橙汁
材料:鮮橙1個(gè),溫開(kāi)水適量。
做法:把橙子洗凈、切為兩半,用榨汁機(jī)或其他擠果汁的器具擠壓出果汁,加入等量或者稍多一些的溫開(kāi)水即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:橙子的維生素C含量比梨、蘋(píng)果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白質(zhì)0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。
2、10倍粥
材料:大米、水,大米與水的比例是1:10。
做法:①大米浸泡30分鐘(或更長(zhǎng)一些時(shí)間)后放入鍋內(nèi)煮,煮開(kāi)后改小火接著煮,40分鐘后關(guān)火再燜10分鐘。②米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。③這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。
3、小米粥
材料:小米、水,比例為(1:10)。
做法: 小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開(kāi)后小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)提示: 小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%—3%。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀薄。