百合是我們?nèi)粘I钪凶顬槌R姷氖称罚菜愕蒙鲜且晃兜闹兴幉模且晃栋采駶?rùn)肺的良藥。如果是肺燥熱的情況下,吃點(diǎn)百合做的美食,將能很快緩解不適。
夏季吃些百合有止渴潤(rùn)燥的作用,一般家庭會(huì)用百合做美味的甜湯,如果要將百合入菜,對(duì)于年齡尚過幼小的嬰幼兒寶寶來說并不合適。為此,如果媽媽們想在這個(gè)夏季,讓寶寶享受百合的美味,我們可以做奶昔和稀粥哦。現(xiàn)在,就跟媽媽育兒風(fēng)小編我一起來體驗(yàn)百合的美味魔力吧。
百合橙汗藕片
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng),能健脾開胃,益血補(bǔ)心,有消食、生津的功效。所以,在這個(gè)火熱的夏天,清涼消暑一定少不了蓮藕,藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng),能健脾開胃,搭配百合,淋上開胃的橙汁,這道百合橙汁藕片味道和外觀一樣吸引人。
準(zhǔn)備食材:藕1節(jié)、百合10克、枸杞子適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量。
步驟1:將藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖適量、冷開水)調(diào)好橙汁,放進(jìn)藕片浸泡幾小時(shí)入味。
步驟2:枸杞浸泡10分鐘左右。
步驟3:取一小碗加入兩種料(冰糖適量、蜂蜜適量、冷開水)做好冰糖水。
步驟4:百合剝片洗凈,入開水中焯制幾十秒。
步驟5:撈出后放入冰糖水中浸泡幾小時(shí)入味。
步驟6:冷藏口味更佳喲,浸入味后把所有食材擺在盤中即可。