蓮子+百合+紅豆
蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng),能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能,還有補(bǔ)血的功效。
另外,蓮子有助于安睡,百合也有寧心安神的作用,孩子夏天睡覺不踏實(shí),這兩種食材搭配一起食用可以改善睡眠。而紅豆則有很好的消暑功效,這碗營養(yǎng)豐富的蓮子百合紅豆粥夏天可別少了。
準(zhǔn)備食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量
第一步,紅豆用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
第二步,蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
第三步,大米洗凈,浸泡備用。
第四步,砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
第五步,放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。