九、冬瓜火腿片湯
材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高湯各適量,蔥末和姜末1小匙,鹽、香菜末各少許
做法:
1、冬瓜去皮去子,切塊;香菇洗凈,切碎;火腿切片。
2、油鍋燒熱,下蔥末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,
3、然后加入適量高湯,大火煮開,放入火腿,再轉(zhuǎn)中火燜煮10分鐘,即可。
2周歲寶寶食譜大全及做法
十、小排骨黃豆湯
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量
做法:
1、排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。
2、排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開,
3、然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。