20 瘦肉泥粥
材料:瘦肉泥2勺、排骨清湯1杯、米飯4勺、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將肉泥,米飯和清湯放入鍋煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加鹽。
21 蔬菜肉粥
材料:瘦肉泥1勺(10克)、胡蘿卜1/6根、油菜1/2棵、肉湯1/2杯、牛奶1/4杯、米飯4勺、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:將胡蘿卜和油菜切碎;將胡蘿卜,瘦肉泥,肉湯和米飯放入鍋里煮;煮開后改文火繼續(xù)煮,煮至胡蘿卜變軟;倒入牛奶,油菜邊煮邊攪拌;最后加鹽。
22 三文魚油菜粥
材料:三文魚肉2勺、油菜葉3片、水1杯、米飯2勺、姜1片、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法:鍋里放水,倒入三文魚肉,姜,鹽煮熟;將魚肉挑出,搗碎,剔除魚刺;
將米飯放入魚湯,邊煮邊攪至粘稠;再加入魚泥,邊煮邊攪;最后倒入油菜,邊煮邊攪,1分鐘即可。
食譜備注:蔬菜可以選用菜花,嫩豆角,土豆,圓白菜,大白菜等,肉可以選用牛,羊,雞等。建議用沙鍋小炎烹飪,味道會別具一格。