周歲寶寶輔食肉餅的做法大全，肉餅做法步驟大全！

蛋黃蒸肉餅
準(zhǔn)備食材：
蛋黃2個，香菇3朵，胡蘿卜1小段，牛肉，水適量。
做法：
1、所有食材用刀剁碎，未到磨牙期的寶寶用輔食機(jī)打成泥。
2、全部食材攪拌均勻，按照1:1的比例加水（一歲以上的寶寶可添加適當(dāng)?shù)氖雏}，不滿一周的寶寶則是添加適量的香油就好了）。
3、熱水開鍋后，隔水蒸8分鐘即好。
蒸蔬菜肉餅的用料
準(zhǔn)備食材：
瘦肉，洋蔥，蔥，胡蘿卜，鹽，食用油，糖，面粉
做法：
1、洋蔥洗凈切碎，蔥切碎，一起放碗里備用
2、煮鍋放水，水開后放入洗凈的豬肉焯一下去掉血水，之后撈出豬肉用涼水洗凈，稍涼后切成小塊放料理機(jī)攪成肉餡。
3、胡蘿卜洗凈切碎，和肉一起放到洋蔥碎的碗里，加入少量面粉，少量鹽，少量油和白糖，進(jìn)行攪拌。
4、將攪拌好的肉餡平鋪到盤子里，用勺子整理平整。
5、蒸鍋放水，水開放上蒸屜，將盛肉的盤子放到蒸屜上，大概蒸20分鐘就可以了。 

肉餅湯
準(zhǔn)備食材：里脊肉200g，淀粉一湯匙，蔥一小段，姜一片，干香菇5個，鹽少許
做法：
1、準(zhǔn)備食材，里脊肉剁成肉末，干香菇用水泡發(fā)
2、肉末中加入少許蔥末，給寶寶吃的蔥末加的很少，可根據(jù)喜好添加
3、肉末中加入食用油少許，稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，淀粉加小湯勺一勺，攪拌均勻
4、香菇切成丁，香菇水留著
5、肉末壓成餅狀，香菇撒在周圍
6、加入香菇水，再加入涼水莫過食材，放一片姜，姜要很薄一片，不然會有辣味，之后放入蒸鍋中蒸制20分鐘
7、湯中加入少許鹽，根據(jù)喜好加入蔥花即可
豆腐肉餅
準(zhǔn)備食材：
瘦肉適量、豆腐3塊、香菇5朵、蔥一棵
做法：
1、豆腐捏碎、香菇泡發(fā)
2、肉和香菇一起剁成泥，也可以用料理機(jī)攪碎。
3、把肉泥和豆腐一起放盆里，放一點(diǎn)鹽，糖，醬油，香油攪拌（注意：一定要少，寶寶要吃得淡。小齡寶寶不放鹽也行，或者只放一點(diǎn)鹽和香油）
4、攪拌均勻
5、放碟子壓平
6、架鍋，水開以后放上去蒸15分鐘左右，看量的大小了。也可以直接冷水就放上去
7、肉餅熟了以后倒上撒上蔥花。
魚肉松粥
材料準(zhǔn)備：大米、魚肉松、菜
做法：
1、將大米洗干凈，并用開水浸泡1小時(shí)，浸泡后放入鍋中用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火熬制成濃稠狀；
2、菠菜洗干凈用開水燙熟，切碎并放入粥中；
3、將魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可。

在寶寶添加輔食之后，家長是一定要注意寶寶出現(xiàn)挑食和偏食的習(xí)慣出現(xiàn)的。
一歲大的寶寶會慢慢表現(xiàn)出對食物的喜惡，甚至不愿意嘗試新食物。
因此，爸媽要做好榜樣，不要在飯桌上挑食，以免給寶寶留下某些食物不好吃的印象。
其次，吃飯前要控制寶寶的零食攝取量，特別是在飯前1小時(shí)內(nèi)。爸媽還應(yīng)經(jīng)常變動寶寶輔食的種類和口味，這樣是改變寶寶厭食、偏食的方法。