蝦皮蛋花粥——補鈣
適合1歲或以上寶寶
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是食療補鈣不錯的選擇。
【 食 材 】
蝦皮1湯匙、雞蛋1個、米飯1小碗、豌豆10顆(可選)、蔥1棵、油1/2茶匙、鹽1/2茶匙
【 步 驟 】
1.雞蛋打入碗中打成蛋液,蔥切成蔥花。
2.將米飯倒入鍋中,倒入適量的開水,淋入1/2茶匙油,將米飯煮成粥。
3.加入蝦皮攪拌一會兒。
5.加入豌豆、蛋液,攪拌到蛋液凝成蛋花后關(guān)火。
6.撒上蔥花,完成!
小貼士
適合人群:1歲以上寶寶
如果是1歲以內(nèi)寶寶吃,應選無鹽蝦皮,烹調(diào)的時候也不要放鹽。也可以把蝦皮制成蝦皮粉,是寶寶天然調(diào)味料,吃面吃粥用來提鮮很不錯呢。
小編的話:雖然6-12個月的寶寶輔食食譜有很多,但麻麻你一定要記住,在寶寶一歲以前,不要給寶寶的輔食加鹽、不要吃雞蛋清和蜂蜜哦。因為,這些食物過早添加,有可能引起濕疹或皮膚過敏。