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六個月寶寶輔食食譜(嬰兒食譜)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-03-02 09:05:48編輯:admin

嬰兒到了六個月,母乳或配方奶中的能量、維生素和鐵等逐漸不夠生長發(fā)育所需,必須開始添加輔食。同時應(yīng)訓(xùn)練寶寶從液態(tài)食物慢慢過渡到混合固體食物,鍛煉咀嚼吞咽固體食物的能力,為斷奶做準備。但要注意輔食更新不宜頻繁,應(yīng)隔3天再換一種。

1.水果面包粥:普通粉面包1/3個,蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。把面包切成均勻的小碎塊,與蘋果汁一起放入鍋內(nèi)煮軟后,再把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內(nèi),再煮片刻即可。

2.蛋糊:過濾蛋黃1/2個,肉湯3大匙、淀粉少許。煮熟的雞蛋黃1/2個,研碎后和肉湯一起放入鍋內(nèi)上火煮,然后把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)煮至粘稠狀。

3.蛋黃醬:過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內(nèi)研碎,并加入肉湯研磨至均勻光滑為止,然后放入鍋內(nèi),加入少許鹽,邊煮邊攪拌混合。

4.奶油蛋黃:過濾蛋黃1/4個、過濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內(nèi),再加入肉湯中用微火煮,?;饡r表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。

5.青菜粥:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。把米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用微火煮40~50分鐘,在?;鹬凹尤脒^濾的青菜心,然后再煮10分鐘左右。

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