輔食花樣那么多，怎么制作才能美味又營養(yǎng)呢？(2)

7~9月齡 

可以嘗試各種泥糊狀食物，到9月齡逐漸過渡到帶有小顆粒的食物。強化鐵的米粉、稠粥、爛面等谷物類；雞蛋、瘦肉、肝臟、魚類等；蔬菜泥和水果泥。

輔食添加從每天一次逐步過渡到每天兩次。逐漸形成嬰兒的規(guī)律進食。

推薦菜品：蛋黃羹

制作方法

1）將蛋黃和蛋白分離。

2）放水，攪拌均勻。

3）蒸鍋中放涼水，將攪拌均勻的蛋黃碗放入，上汽后小火蒸4~5分鐘即可。

注意：

1）一天吃一次即可。首次添加蛋黃時，從1/4個開始，逐漸達到每天1個蛋黃。

2）如果嬰兒在首次吃蛋黃后1~2天內(nèi)出現(xiàn)不良反應，須及時停止喂養(yǎng)，待癥狀消失后再從小量開始嘗試，如仍然出現(xiàn)同樣的不良體驗，應盡快咨詢醫(yī)生，確認是否為食物過敏。

3）如果嬰兒對雞蛋過敏，在回避雞蛋的同時應再增加肉類30g。嬰兒對蛋黃適應情況良好后，可逐漸嘗試加入蛋清，同樣要觀察2~3天。