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1-2歲嬰兒粥類食譜大全(4)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-01-28 17:32:17編輯:admin

胡蘿卜酸奶粥
原料:胡蘿卜--1/10個(gè),面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉湯--3大匙,黃油--若干
制法:將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。 用黃油將面粉略炒一下,加入肉湯、蔬菜煮,并輕攪。 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。

雞肉粥
原料:雞胸脯肉--10克,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,菠菜--10克,醬油、白糖--若干
制法:將雞胸脯肉去筋,切成小塊,用醬油和白糖腌一下。將菠菜燉熟并切碎。米飯用海帶清湯煮一下,再放入菠菜雞肉同煮。

胡蘿卜粥
原料:準(zhǔn)備胡蘿卜(紅蘿卜)適量
制作:把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內(nèi)上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特點(diǎn):清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡蘿卜素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用后可以抑制腸道蠕動(dòng) 對(duì)抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適 

栗子粥
原料:栗子--5個(gè),海帶清湯--1/2杯
制法:將栗子煮熟之后去皮,搗碎。 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。
栗子可強(qiáng)腸胃功能,有助于消化。嬰兒腹瀉時(shí)食用栗子,效果較好。

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