必需脂肪酸
必需脂肪酸（omega-3、omega-6）是人體細(xì)胞的重要組成成分，能夠增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)心血管系統(tǒng)功能，還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，并有助于大腦和視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育。
孩子每日所需必需脂肪酸量：omega-3 1-3歲700mg/天，4-8歲900mg/天；omega-6 1-3歲7000mg/天，4-8歲 10000mg/天。
富含必需脂肪酸的食物：深海魚(yú)、亞麻籽油、菜籽油、葵花子油、玉米油、豆油等。
DHA
DHA俗稱(chēng)腦黃金，它的出現(xiàn)掀起了市場(chǎng)的一股補(bǔ)腦熱潮，也被快速應(yīng)用到了兒童快餐食品中。DHA對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育有著極其重要的作用。DHA在人體中難以自身合成，但在大腦、視網(wǎng)膜、神經(jīng)組織中卻大量存在著。
DHA有助于提高學(xué)習(xí)、記憶能力和視力。
DHA的來(lái)源：經(jīng)過(guò)科學(xué)家的不斷研究表明，DHA只存在于魚(yú)類(lèi)及少數(shù)貝類(lèi)中，其它食物如谷物、大豆、薯類(lèi)、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA。
因此從營(yíng)養(yǎng)和健腦的角度來(lái)說(shuō)，要想讓寶寶獲得足夠的DHA，最簡(jiǎn)便有效的理想途徑就是——吃魚(yú)。而魚(yú)體內(nèi)含量最多的則是眼窩部分、其次是魚(yú)油。專(zhuān)家指出，直接從海洋魚(yú)類(lèi)身上獲取DHA是很困難的，現(xiàn)代科學(xué)已經(jīng)能夠從海洋微藻中提取純度極高的DHA，兒童可以通過(guò)食用DHA類(lèi)產(chǎn)品達(dá)到補(bǔ)充目的。
小編總結(jié)：只要爸爸媽媽們能多了解一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，就能夠?yàn)樽约旱膶殞毺暨x出最適合的食品，從而使寶寶成為名副其實(shí)的健康寶寶。
