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如何讓寶寶輕松度過(guò)夏天,三伏天寶寶必備食譜

出處:網(wǎng)絡(luò)收集日期:2024-06-08 11:26:41編輯:秩名
      即將到來(lái)的三伏天,實(shí)在是炎熱不堪。這樣的日子,寶寶的炎熱不僅會(huì)更加重視,飲食也更應(yīng)該恰當(dāng),可以對(duì)感冒的發(fā)熱等疾病進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防。這隨著三伏天的到來(lái)氣溫不下降又潮濕又是炎熱天氣,在這個(gè)寶寶做什么飲食比較好?下面小編為大家提供2017年即將來(lái)臨的三伏天的飲食大全哦,讓寶寶輕松度過(guò)這個(gè)夏季。
 

一、三伏天防暑

三伏天氣溫高,寶寶容易排出大量的汗液,需要比其它季節(jié)補(bǔ)充更多的水。水是人體組織的主要組成部分,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)則更為重要了。據(jù)測(cè)定,體溫每升高1℃,體內(nèi)的水分就要蒸發(fā)掉10%。這時(shí)如果不及時(shí)給寶寶補(bǔ)充水分,就會(huì)發(fā)生脫水而發(fā)熱,嚴(yán)重者甚至發(fā)生中暑。
 
寶寶出汗很多、煩躁不安甚至大便干燥,就是脫水的跡象,及時(shí)補(bǔ)水是防止脫水的最佳途徑,而與體溫溫度相近的白開水是最佳選擇。
 

二、三伏天最佳輔食

胡蘿卜粥
 
適合月齡:6個(gè)月以上
 
食材:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜
 
制作方法:
 
(1)將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。
 
(2)紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。
 
(3)鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。
 
(4)撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個(gè)小時(shí)。
 
(5)湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。
 
(6)大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
 
骨湯紅棗粥
 
適合月齡:6個(gè)月以上
食材:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜
制作方法:
(1)將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。
(2)紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。
(3)鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。
(4)撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個(gè)小時(shí)。
(5)湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。
(6)大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
 
牛肉南瓜粥
 
牛肉是食材中的“肉類之王”。
適合:7~9個(gè)月寶寶
原料:
南瓜100 克、牛肉100 克、大米
做法:
1 南瓜去皮,洗凈,切成丁;牛肉洗凈切成小丁,汆水后撈出。
2 在鍋內(nèi)放入適量水和米,大火煮開后放入牛肉丁,煮沸后,轉(zhuǎn)小火煲約兩小時(shí),牛肉軟爛時(shí)放入南瓜丁煮熟即可。
Tips:
牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶食用。牛肉中鐵的含量也很高,所以缺鐵性貧血的寶寶不妨常食用。
 

溫馨小貼士

三伏天里飲食要謹(jǐn)慎,三伏天溫度高、濕度大,成了細(xì)菌和霉菌的“樂(lè)園”。在微生物繁殖較快的夏季,需格外當(dāng)心吃壞肚子,特別是寶寶。此外,冰冷飲品可使人體的胃腸道毛細(xì)血管驟然收縮,誘發(fā)腸胃疾病。喝冷飲要適度,在選購(gòu)食物時(shí)應(yīng)盡量選擇新鮮食品,存放時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。
 
當(dāng)按出汗量多少飲水,出汗量多,飲水量就有適當(dāng)增多。另外,不能等口渴才喝水,要定時(shí)喝水,少量多次。可選用白開水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。如果出汗較多,應(yīng)補(bǔ)充鹽分,可選擇一些運(yùn)動(dòng)功能飲料,或者在白開水和茶水中適量加點(diǎn)鹽(0.1%含鹽量)。除此之外,還可通過(guò)膳食給予水鹽,例如每餐做點(diǎn)菜湯、魚湯、雞湯等,既補(bǔ)充水分和鹽,又可增進(jìn)食欲。需要注意的是,不論是白開水還是各種飲料、湯,都不宜太熱,過(guò)熱會(huì)增加出汗,也不宜太冷,否則對(duì)正在受熱的機(jī)體是一種強(qiáng)烈的不良刺激。

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