3、寶寶什么時(shí)候能喝豆?jié){?
豆?jié){的原料是大豆,大豆中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀等礦物質(zhì)以及一些植物化學(xué)物質(zhì),因而豆?jié){中也含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
但是,大豆還含有低聚糖(棉子糖和水蘇糖),這些低聚糖可以被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生各種氣體,導(dǎo)致脹氣。同時(shí),豆?jié){相比其他豆制品來(lái)說(shuō),含水量大,營(yíng)養(yǎng)素密度低。
所以建議給寶寶晚點(diǎn)加豆?jié){, 1 周歲以后給寶寶喝比較好,但也不要大量食用
4、寶寶什么時(shí)候能吃糖和奶酪?
糖
不建議單純給寶寶添加精制糖,很多蔬菜、水果有天然的甜味,是給寶寶增添甜味的良好來(lái)源。
過(guò)多的糖不僅容易引起幼兒肥胖,還有長(zhǎng)齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。
奶酪
奶酪是牛羊等動(dòng)物奶去除不凝聚液體(乳清),經(jīng)凝乳酶處理凝塊后,加鹽壓榨,再經(jīng)微生物發(fā)酵而成。
奶酪的營(yíng)養(yǎng)成分是濃縮的,蛋白質(zhì)、鈣、脂類等都比同等重量的牛奶豐富。
但是其中的酪蛋白等不利于嬰兒消化吸收,所以要在寶寶 1 歲后給予少量添加。