這幾天天氣越來(lái)越寒冷，大家都愿意待在家里不想出門。眾所周知越是寒冷的季節(jié)，在飲食上更需要特別注意，而且越是寒冷越是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了冬天給他們進(jìn)補(bǔ)的好機(jī)會(huì)。接下來(lái)就給各位家長(zhǎng)介紹羊肉怎么做給小孩子吃。
在冬天給孩子吃羊肉是非常適合的，羊肉中含有很多微量元素，而且羊肉肉質(zhì)很容易吸收消化，對(duì)孩子身體有相當(dāng)多的好處。
最關(guān)鍵的是，羊肉暑熱，適量的羊肉攝入可以提高孩子抗寒的能力，并且能積極保證孩子在冬天不容易凍感冒，更不容易生病?？傊『⒊匝蛉獾暮锰幊?jí)多，家長(zhǎng)們不要再猶豫了。
羊肉怎么做給小孩吃
一、羊肉粥
1、準(zhǔn)備食材：新鮮的羊肉，粳米。
2、將羊肉切成碎末狀，如果是月齡小的寶寶可以將羊肉放入輔食料理機(jī)中，攪拌成泥狀。
3、將粳米清洗干凈，準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，將粳米和羊肉放一起慢慢熬至，直至將粥熬到濃稠為止。
4、這道粥的做法很簡(jiǎn)單，但是需要家長(zhǎng)們細(xì)心點(diǎn)，切勿糊底。這道粥益氣補(bǔ)虛，特別是比較瘦弱的寶寶非常適合使用。
二、番茄羊肉湯
1、準(zhǔn)備食材：新鮮羊肉，土豆，番茄，胡蘿卜，白菜，洋蔥。
2、將羊肉清洗干凈，小孩子吃可以切得稍微小一點(diǎn)。不過(guò)為了羊肉更好切，建議家長(zhǎng)們可以先將羊肉真快放入鍋中煮成五成熟，撈出之后再切成小方塊。
3、馬鈴薯去皮，番茄去皮去籽，洋蔥，大白菜，胡蘿卜全部蔬菜都切成小方塊。
3、鍋中放油，將番茄和洋蔥翻炒一下，炒出番茄汁，再加點(diǎn)清水熬制成番茄醬。
4、鍋中燒水，將羊肉和各種蔬菜全部倒入，并且加入剛剛熬制的番茄汁，最后出鍋時(shí)稍微加點(diǎn)鹽，即可。
5、這道湯非常適合兒童食用，因?yàn)闇擞醒a(bǔ)益作用外，由于加入了蔬菜在促進(jìn)排便方面有相當(dāng)好的功效。
三、咖喱羊肉
1、準(zhǔn)備食材：新鮮羊肉，洋蔥，甜椒，土豆，胡蘿卜，超市購(gòu)買咖喱醬。
2、鍋中倒油，放入洋蔥，蒜蓉和甜椒，慢慢耐心的炒，把這些食材的香味炒出來(lái)。（因?yàn)楹⒆有∷赃x擇甜椒）。
3、炒香之后放入羊肉，建議荀澤羊前腿肉，因?yàn)楦迈r更好吃，孩子更容易嚼爛。
4、炒熟之后，將不辣的咖喱醬倒入，再加入胡蘿卜不停的翻炒，最后加水，水要盡量沒過(guò)整鍋羊肉。大火慢慢熬煮，大概時(shí)間需要一個(gè)小時(shí)，待羊肉熬煮一個(gè)小時(shí)后放入土豆，再繼續(xù)熬煮大概15分鐘。
這樣咖喱羊肉就完成了，這樣的做法孩子絕對(duì)喜歡。
