要說這世上有哪種水果人們對它愛恨是非常分明的，非榴蓮莫屬。喜歡的人巴不得天天能吃，不喜歡的隔著巷子聞到都想把鼻子堵嚴(yán)實。
榴蓮，又名麝香貓果。榴蓮果肉營養(yǎng)豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養(yǎng)價值極高，一般人群都可以食用，最重要的是它特別適合產(chǎn)后的新媽食用。因此喜歡吃榴蓮的新媽們，仿佛天上掉下了個大寶貝來給你們補身體。
新媽收好這個寶：榴蓮
榴蓮的保健功效一等一，而針對新媽這特殊的群體，作用有以下：
滋脾補氣，強健身體
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，常吃可以強身健體，滋脾補氣，能滋陰補腎，對于新媽產(chǎn)后虛弱的體質(zhì)很合適。
活血散寒，緩解痛經(jīng)
榴蓮性熱，許多害怕上火的新媽都會躲開它。但也正因為這特性，特別適合產(chǎn)后仍被痛經(jīng)困擾的新媽食用。因為食用榴蓮可以活血散寒，促使體溫上升，有效改善腹部寒涼癥狀，調(diào)節(jié)體寒從而緩解痛經(jīng)。
改善食欲，促進(jìn)消化
榴蓮獨有的氣味，讓人對它褒貶不一。有人覺得臭得惡心，也有人覺得芳香四溢。因此，對于喜歡這氣味的新媽來說，這就是開胃、促食欲的神器。另外榴蓮中含有豐富的膳食纖維，可以有效促進(jìn)腸道蠕動。
黑白配，榴蓮和ta們不配
|榴蓮有許多飲食禁忌，第一：它不能和以下食物同吃。
•不能搭配含有咖啡因的飲料
吃榴蓮不能喝可樂、咖啡等含有咖啡因的飲料，因為榴蓮當(dāng)中含有大量的鉀元素和咖啡因一起會發(fā)生作用，使人亢奮，嚴(yán)重的會出現(xiàn)心律不齊的癥狀，甚至誘發(fā)心臟病。
•不能搭配奶類制品
奶類制品，如牛奶，是熱量偏高的食物，如果吃榴蓮的同時喝牛奶的話，很容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)過重。所以，吃榴蓮的時候，不宜同時進(jìn)食奶類制品，最好能相隔8小時之后再吃。
•不能搭配海鮮食品
榴蓮是熱性食品，而海鮮是寒性食品。如果兩者同吃的話，會導(dǎo)致刺激到腸胃，影響消化，產(chǎn)生腹痛。
•不能搭配溫?zé)嵝缘氖澄?/strong>
溫?zé)嵝允澄镉?，韭菜、羊肉、茄子、荔枝等，因為榴蓮屬于熱性食物，搭配溫?zé)嵝允澄镆黄鸪詴O容易導(dǎo)致上火。
|第二：以下新媽群體不適宜吃榴蓮。
•患有糖尿病、高血壓的新媽不適宜吃
榴蓮的含糖量和含鉀量都較高，糖尿病患者食用后容易導(dǎo)致血糖升高，而高血壓患者食用后容易導(dǎo)致血壓升高，兩種病癥都會加重。
•有產(chǎn)后痔瘡、喉嚨疼痛、實熱體質(zhì)的新媽也不易吃
一來榴蓮性熱而滯，二來實熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，常便秘，多吃會導(dǎo)致身體不適，也不宜吃。
當(dāng)榴蓮遇上雞，原是如此美味
榴蓮燉雞
材料：老母雞半只，榴蓮肉200克，榴蓮瓤100克，枸杞少量。
做法：1.老母雞洗凈，把它切成大雞塊;枸杞洗凈;榴蓮瓤一分為二切開，榴蓮肉無需切開或去核。
2.把切好的雞塊倒入洗凈的砂鍋里，接著倒入榴蓮肉和榴蓮瓤，然后加入1500毫升的清水。(先倒入雞再倒入榴蓮可以避免榴蓮粘鍋，也不會被雞肉壓爛，方便盛湯的時候，榴蓮能保持原狀)
3.大火燉煮。
4.湯燒開了一會兒后，開蓋，把雞血沫和脂肪油撈出。然后蓋上蓋子，依舊用大火慢燉，再重復(fù)剛剛撈出雞血沫和脂肪油的動作。等待大部分脂肪油被撈出后，可以轉(zhuǎn)中火燉半小時，然后再撈出多余的脂肪。接著可以轉(zhuǎn)小火燉一小時。
5.等以上燉煮的時間到了之后，就可以撒入枸杞，加入適量的食鹽。待鹽溶化在湯里后，熄火，完成。
【溫馨提示】
喜歡吃榴蓮的新媽千萬不能貪吃(認(rèn)真臉)!因為榴蓮要是單次食用過量的話，會導(dǎo)致身體熾熱，而且榴蓮的營養(yǎng)實在太豐富，多吃的話腸胃難以吸收，也容易導(dǎo)致上火。
