盡管在歷史上紫河車具有很好的藥用價(jià)值,但是藥物的應(yīng)用也是隨著時(shí)間的改變而改變的。在中醫(yī)藥文化的漫長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中,人中白(人尿的沉淀物)、童子尿、灶心土等都曾經(jīng)是很好的中藥材,但是現(xiàn)在都已經(jīng)被淘汰了,紫河車也不例外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展,很多藥物已經(jīng)完全可以取代胎盤的功效,并且效果很好。
另外,現(xiàn)在傳染性的疾病比較多,胎盤有豐富的血液可以帶菌,如果制作得不好,或者煮的過(guò)程中沒有徹底滅菌,就可能會(huì)傳染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病,除此之外,還有很多很多現(xiàn)代科學(xué)沒有查出的病菌,如果盲目食用很可能會(huì)患上傳染病。
胎盤是大補(bǔ)之物 胎盤能吃嗎
胎盤怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
1、燉胎盤
據(jù)說(shuō)這樣燉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不過(guò)這對(duì)食客”的心理素質(zhì)是個(gè)挑戰(zhàn)。將胎盤洗凈、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食,也可以加入肉類、雞鴨等一起燉。
2、做成肉餡
最普遍的吃法,是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡、餃子餡等,這種吃法主要是針對(duì)那些膽小的人設(shè)計(jì)的。
3、研磨成粉,制成膠囊
將健康產(chǎn)婦的胎盤,除去羊膜臍帶等,洗凈烘干,研磨成粉,制成中藥,每次將1.5~3g裝入膠囊中吞服,1日2~3次,重癥者用量加倍;或入丸散。
小編的話
健康的胎盤是可以吃的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,但是由于有豐富的血液可以帶菌,如何制作胎盤就直接關(guān)系到胎盤對(duì)人體帶來(lái)好處還是壞處,胎盤如果制作得不好,可能會(huì)傳染疾病。燉胎盤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,此外還可以將其做成肉餡,研磨成粉制成膠囊。