日本豆腐長(zhǎng)相可愛(ài)，Q彈，又被人們稱(chēng)為雞蛋豆腐，具有豆腐之爽滑的鮮嫩，具有雞蛋之美味清香。關(guān)鍵這日本豆腐還以高品質(zhì)，美味，營(yíng)養(yǎng)，健康和物超所值等美譽(yù)稱(chēng)號(hào)。所以這么好的東西，必須給孩子們食用呀！接下來(lái)就給大家介紹這寶寶日本豆腐的做法有哪些？
日本豆腐是一種傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。給孩子做飲食不是一件簡(jiǎn)單的事情，很多媽媽為給孩子準(zhǔn)備食材每天都煞費(fèi)苦心。
一般人知道豆腐對(duì)孩子身體有好處，但是對(duì)這個(gè)日本豆腐卻總是不感冒，其實(shí)日本豆腐真的很不錯(cuò)，家長(zhǎng)們不妨購(gòu)買(mǎi)試試，孩子們保準(zhǔn)喜歡。
寶寶日本豆腐的做法
一、醬香日本豆腐
1、準(zhǔn)備食材：日本豆腐，基圍蝦，胡蘿卜，醬油，黃瓜，蔥花。
2、首先先將豆腐切成小段，胡蘿卜切成薄片，黃瓜切丁，基圍蝦去皮去蝦線(xiàn)，撒上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，然后蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，大約八分鐘左右，蝦變顏色后兩分鐘即可。
3、豆腐蒸熟之后，揭開(kāi)保鮮膜，淋上一點(diǎn)加加醬油，撒上少許蔥花即可。
4、這道菜很簡(jiǎn)單，卻很好吃，家長(zhǎng)們請(qǐng)別讓孩子們錯(cuò)過(guò)了這道美食呀！
二、番茄日本豆腐
1、準(zhǔn)備食材：日本豆腐，蔥花，番茄，雞蛋。
2、首先燒開(kāi)水在番茄上面劃傷上十字架，放入滾水中，待番茄脫皮。然后將番茄切碎。
3、鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油，將番茄倒入炒出番茄汁。
4、接著將雞蛋打散，放入番茄汁中一起翻炒，這個(gè)時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)醬油在里面。
5、再將日本豆腐切成小段，接著平鋪在盤(pán)子上，然后淋上番茄汁，接著上鍋蒸5分鐘，最后撒上蔥花即可。
三、雞蛋蒸日本豆腐
1、準(zhǔn)備食材：日本豆腐，雞蛋，香油，蒸魚(yú)豉油，豌豆。
2、將雞蛋打入碗中加一點(diǎn)點(diǎn)的清水，攪拌均勻。
3、接著將日本豆腐切成大塊狀，把他們均勻的擺在牌子中，倒入雞蛋羹，蓋上保鮮膜，用牙簽扎上幾個(gè)小眼。鍋中燒開(kāi)水，將豆腐放入鍋中，至少蒸10分鐘。
4、接著將豆腐去除，撕掉保鮮膜，加入香油，蒸魚(yú)豉油，和煮熟的豌豆，這道豐富好吃的雞蛋蒸日本豆腐就完成了。
