2歲半的寶寶可以表達自己的思維和心情，也可以表達喜歡和不喜歡。這個時候的孩子可以不用再單獨準備飲食了，應該讓他領會和家人一起坐著吃飯的樂趣，不過建議媽媽們在煮菜時，多為孩子考慮，食物不要過硬這樣不利于他們牙齒的發(fā)育，調(diào)料品也請盡量少點。如果你正在為寶寶的飲食而煩惱，沒關系接下來就告訴大家——2歲半寶寶一日三餐食譜。
我們中華飲食博大精深，每一種食物的烹飪方法都不計其數(shù)。但是想要孩子飲食營養(yǎng)全面，每天吃什么確實令很多家長苦惱。
2歲半寶寶一日三餐食譜
一、早餐——蝦仁燉蛋
1、準備食材：雞蛋，新鮮大蝦，香蔥，溫開水。
2、首先在準備蒸蛋的碗中，放一點油，然后旋轉(zhuǎn)鍋，讓碗壁上粘上油。這樣做是為了防止蒸好后的蛋羹粘在碗上。
3、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
4、接著慢慢的倒入溫開水，注意是溫開水哦，只是稍微有點溫即可。倒的時候要采用邊倒邊攪拌的方式，蛋液和水大概是1比1.5左右的樣子即可。
5、將蛋液和水攪拌均勻之后，等它稍微靜置2分鐘，然后鍋中放入冷水，開始蒸。蒸的時間，媽媽們可以準備著手剝蝦仁，去殼去線，完成之后加入小許的鹽腌制。這樣可以避腥味。。
6、從開火時算起，10分鐘之后，將大火專為小火，此時的蛋液基本是凝固了，將蝦仁放入，蓋上鍋蓋。最后撒上蔥花即可。
二、午餐——牛肉土豆泥，時令蔬菜。
1、準備食材：土豆，牛肉，韭菜，黑芝麻。
2、土豆先去皮清洗干凈放入鍋中蒸熟，用勺子碾壓成土豆泥的樣子，放涼備用。
3、接著，鍋中燒少許油，放入蔥花爆香之后，放入土豆泥不停的翻炒。如果不翻炒很容易糊底。
4、待土豆成金黃色之后，均勻的放入牛肉，繼續(xù)翻炒，最后撒上適量的鹽。
5、在給寶寶用大蒜，煎炒一個時令蔬菜即可。
三、晚餐——白菜枸杞豬骨湯和豬肝炒番茄
1、準備食材：豬骨，白菜，姜片，蔥段，大棗，枸杞。
2、先將棒骨敲碎，挑出骨頭渣之后放入開水中炒熟，接著撈出備用。。
3、鍋中放入涼水，加入生姜，棒骨，蔥段，大棗，枸杞大會煮開后加入一點點的醋，再改用小火慢慢熬制，至少要熬制2個小時。最后燙熬好之后，加入白菜即可。
豬肝炒番茄
1、準備食材：豬肝，番茄，姜片，大蒜，麻油。
2、將豬肝清洗干凈，切成薄片放入水中撈出備用。
3、番茄也切成小塊，鍋中倒入麻油，放入姜絲和蒜末爆香。接著放入豬肝和番茄，快速的翻炒幾下，最后撒鹽即可。
