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寶寶蛋卷的做法 營養(yǎng)又好吃的蛋卷只需這樣做

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-12-27 09:41:44編輯:佳謠

寶寶開始添加輔食以后,父母就要開始掌握各種輔食的做法了,寶寶吃的輔食不僅要有營養(yǎng),同時還要搭配均勻,這樣才能滿足寶寶的成長需求。雞蛋的營養(yǎng)相信每個父母都知道,雞蛋富含蛋白質(zhì)和脂肪,有利于人體的吸收,是寶寶成長過程中必不可少的食物,可是有的寶寶卻不愛吃雞蛋,不管是白煮蛋還是煎雞蛋統(tǒng)統(tǒng)都不接受,這可如何是好呢?其實也許是父母的雞蛋做法不對,今天小編就給大家推薦將雞蛋制成蛋卷的做法,保證營養(yǎng)又好吃!

寶寶蛋卷的做法

1.黃金蔬菜蛋卷

做法:將所有食材洗凈備用,胡蘿卜和黃瓜去皮和火腿腸一同切成細條;雞蛋敲碎后在鍋中攤成蛋餅撈出在菜板上切成細條;然后準(zhǔn)備其余的雞蛋敲入碗中放入適量的面粉攪拌均勻在鍋中攤成雞蛋餅,最后將雞蛋餅放入壽司簾上,均勻的鋪上米飯以及制好的蔬菜,然后卷起支撐蛋卷加入適量的沙拉醬即可。

2.香蕉雞蛋卷

做法:準(zhǔn)備三個雞蛋敲碎后放入碗中,然后在碗中加入適量的白糖,帶白糖融化后過濾出多于的泡沫,往雞蛋液中兌入適量的純牛奶;再往雞蛋液中加入適量的面粉后攪拌均勻在平底鍋上用小火煎制,在煎制的過程中放入切好的香蕉片,煎好后撈出即可。

3.山藥雞蛋卷

做法:將所有食材洗凈后備用,山藥去皮后在鍋中蒸熟壓成泥狀,胡蘿卜和西蘭花放入鍋中用開水焯水后切碎,;將面粉與適量的清水一同攪拌均勻后放入碗中,然后加入雞蛋液攪拌均勻;在平底鍋上刷上一層薄薄的油后,倒入雞蛋液攤成雞蛋餅,同時將準(zhǔn)備好的蔬菜放入另一口鍋中煎熟,煎熟后直接攤在雞蛋餅上卷成蛋卷即可食用。

4.黑芝麻蛋卷

做法:將雞蛋打入碗中后倒入提前融化好的黃油,然后加入適量的面粉和白糖后攪拌均勻;隨后再倒入和芝麻后充分?jǐn)嚢?,最后在鍋中煎制成面餅后即可食用?/p>

5.營養(yǎng)蛋卷

做法:將所有食材洗凈,土豆和胡蘿卜分別切片切丁后在鍋中隔水蒸熟后制成泥狀;然后倒入米飯中加入食鹽攪拌均勻;經(jīng)雞蛋和面粉混合后攪拌均勻在平底鍋上攤成雞蛋餅,煎制好后放入制好的蔬菜泥卷起切成小塊即可食用。

雞蛋卷的做法相對簡單,家長可以多變換著花樣給孩子制作,一定吃不膩。

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