早餐是一日三餐最為重要的一餐,不管是成人還是小孩,都是如此。當(dāng)然,對于正在發(fā)育階段的兒童來說,營養(yǎng)搭配的早餐是更為重要。我們中國人的早餐比較復(fù)雜,既要有主食,還要有輔食搭配。而外國人的生活習(xí)慣卻非常的簡單。作為媽媽的你,是不是特別想了解那些國外孩子的早餐都吃些啥呢?
在英國孩子現(xiàn)在最普遍的早餐是Cereal 。Cereal 翻譯過來就是谷類食物。超市就有售各種谷類,琳瑯滿目。制成各種口味,有加蜂蜜的,還有巧克力之類的。食用的時候只需要倒在碗里,再加牛奶就可以了,有些孩子也喜歡什么都不加干吃。
因為不需花時間,味道甜,孩子喜歡吃,就幾乎做為大部分家庭上學(xué)期間的首選。我有時候早上起晚了,時間緊張,實在來不及做早飯也會讓孩子吃這個。但Cereal雖然自稱主要成分是谷類,為健康食品。但為了做成孩子愛吃的口味,含的糖和鹽份比例很高,我一般是不得已的時候才用。
還有一種簡便的早餐叫“Porridge"。中文翻譯是粥,但跟我們的粥可完全不一樣。一般是用燕麥或粗面粉做成??煞旁谛″亙?nèi)加牛奶煮成?,F(xiàn)在都簡便化,加牛奶然后在微波爐里熱2-3分鐘就完成了??筛鶕?jù)孩子的喜好加入各種水果,例如香蕉,藍莓,草莓之類的。糖分熱量都很高!
如果有一些時間的話,烤面包加雞蛋然后再加一杯橙汁也很普遍。女兒不喜歡吃雞蛋,我一般只為兒子準(zhǔn)備。每家?guī)缀醵加锌久姘鼨C,面包放進去兩三分鐘就行了,可以根據(jù)喜歡調(diào)整烤焦程度。
孩子一般都不需要很焦。烤面包除了加雞蛋,常見的還有加一些黃豆,懶一些的就直接抹黃油,加果醬,或花生醬之類的。
對兩三歲的孩子,有一種叫“Eggy soldiers" (雞蛋戰(zhàn)士)也很受歡迎。就是把烤面包切成一條一條,孩子能自己用手拿。雞蛋煮到半熟,切開上面一些,孩子就能用面包蘸里面的蛋黃吃。這很受小朋友歡迎。