寶寶們正處于長身體的階段,對于營養(yǎng)的需求自然不小,不過不意味著寶寶一日三餐餐餐都要非常豐富,特別是晚餐,有時(shí)吃得太好太飽反而會讓寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)太大,甚至影響寶寶的睡眠。所以媽媽安排晚飯時(shí),要避開5種“糟糕”的晚餐。
一、大碗肉湯的晚餐
隨著天氣越來越冷,晚餐能夠喝一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情。許多朋友煲湯都會加入肉,例如排骨湯、雞湯、鴨湯等,這類湯品營養(yǎng)很棒,卻不怎么適合在晚上喝,因?yàn)檫@類肉湯一般比較油膩。對于腸胃功能還很薄弱的寶寶在晚上不一定能接受過于油膩的湯水。
健康晚餐之道:可以讓寶寶在中午喝肉湯,如果晚上要喝肉湯,可以撇去大部分浮油再喝。
二、帶甜品的晚餐
有些家庭有晚餐后吃甜品的習(xí)慣,對于小朋友來說自然是極好的,不過這樣的飲食卻是極不好的。晚上吃過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
健康晚餐之道:晚餐到睡覺前都不要吃甜品,想吃甜品的話,可以在正餐之間的加餐食用,而且不宜過甜。
三、大魚大肉的晚餐
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是孩子長身體必不可少的營養(yǎng)素,但是晚餐并不適合大魚大肉。據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道,英國營養(yǎng)科學(xué)顧問委員會指出,晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
臺灣癌癥希望協(xié)會理事長王正旭醫(yī)師表示,紅肉油炸或燒烤后,會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導(dǎo)致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細(xì)胞。
健康晚餐之道:給寶寶準(zhǔn)備健康的晚餐,不妨多點(diǎn)新鮮蔬菜,其富含的膳食纖維可以有助于寶寶通便,也不會讓孩子腸胃負(fù)擔(dān)過重。