花菜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷氖卟?，很多人?duì)花菜的味道贊不絕口。確實(shí)花菜的口感很好，而且做法很多。今天就給大家介紹寶寶吃的炒花菜做法大全。
很多家長只知道花菜營養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)于寶寶吃花菜具體的好處卻不是很了解。其實(shí)花菜不僅營養(yǎng)豐富關(guān)鍵它還是一種保健蔬菜，如果寶寶常吃花菜不但可以促進(jìn)生長，還能維持牙齒和骨骼的發(fā)育。
關(guān)鍵花菜還能保護(hù)寶寶的視力，提高記憶力，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒等好處。總之寶寶吃花菜的好處真的超級(jí)多，接下來大家就一起看看寶寶吃花菜的做法大全吧！
寶寶吃的炒花菜做法
一、花菜炒肉
1、準(zhǔn)備食材：花菜，胡蘿卜，豬肉。
2、首先將花菜清洗干凈，然后將花菜用手掰成一小朵。胡蘿卜清洗干凈切成片狀。（胡羅比和花菜搭配在一起很美味）。
3、選取豬里脊肉切成片狀，加入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和水反復(fù)抓勻。注意水不要太多，只需要不停的抓勻這樣才能保證每一片肉都喝到水，才更嫩。
4、將蔥花和姜片切成片狀，不用太多。
5、鍋中燒開水，將花菜放入，焯水。然后瀝干水份之后備用。如果家里的寶寶小，那么可以將花菜煮的久一點(diǎn)，這樣才會(huì)更軟爛，更好入口方便吸收。
6、鍋中放油，先放入蔥花和姜片爆出香味，接著放入肉餡，將肉片炒至白色。
7、里脊肉白色之后放入一點(diǎn)老抽上色，接著放下胡蘿卜一起翻炒，最后將煮好的花菜放入，翻炒，注意糊底。最后撒一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，即可出鍋了。
二、番茄炒花菜
1、準(zhǔn)備食材：番茄、花菜，蔥。
2、將番茄洗干凈用熱水燙過之后去皮，接著鍋中煮開水，將花菜洗干凈掰成小朵之后焯水。
3、接著鍋中起油，先將番茄炒至出水，待湯汁呈紅色狀以后，下入焯水的花菜。
4、最后起鍋之后撒鹽，撒香蔥即可。
三、干煸花菜
1、準(zhǔn)備食材：花菜、木耳、香腸、大蒜。
2、將花菜清洗干凈，用手掰成小朵狀，用鹽水浸泡一會(huì)。接著燒開水將花菜焯水煮軟。
3、接著將蒜瓣切成片狀，木耳切成絲狀。
4、鍋中放油，將蒜瓣放入鍋中炒香，然后放入香腸稍微翻炒之后，倒入花菜，盡量保持中火，不停的翻炒。最后將木耳下入，繼續(xù)不停的翻炒。
5、翻炒的過程中，可以用鍋鏟按壓一下花菜，這樣會(huì)更香。最后出鍋前放入少許生抽和鹽即可。
