下午甜點(diǎn)——藍(lán)莓山藥泥
準(zhǔn)備材料:藍(lán)莓醬30g、山藥500g、奶粉5勺、牛奶200g
做法步驟:
1、山藥去皮之后切為兩厘米左右的小塊,入鍋中蒸熟。
2、蒸好之后加入奶粉喝牛奶一起攪拌成泥狀。
3、將山藥搓成一個(gè)個(gè)小丸子裝在盤子里,再淋上一些藍(lán)莓醬就可以了。
晚餐輔食食譜——小米滾山藥包肉
準(zhǔn)備材料:山藥300g、小米20g、豬肉50g、姜一片、核桃油少許
做法步驟:
1、先將山藥清理干凈,上鍋蒸熟。把蒸熟后的山藥在碗里研成泥狀。
2、取出豬肉餡,再放入已經(jīng)剁好了的蔥和姜,之后加入兩三滴的核桃油,接著把豬肉餡兒攪拌均勻。
3、戴上一次性手套,輕輕將山藥泥搓成餅狀放置好,再加入一點(diǎn)豬肉餡。
4、接著搓成一個(gè)球狀丸子,再放進(jìn)小米中滾個(gè)幾圈,待小米均勻包裹在山藥上之后把山藥放在蒸架上入鍋中大火蒸10—15分鐘,最后就可以出鍋啦!