孩子的生長發(fā)育離不開營養(yǎng),雞蛋是一款非常適合孩子吃的營養(yǎng)食物。孩子從6個月添加輔食開始,就應(yīng)該一點(diǎn)點(diǎn)的食用雞蛋黃。那么雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)呢?
雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體所需的氨基酸,雞蛋還有抑郁大腦的發(fā)育和增強(qiáng)記憶力,對老人小孩來說都是好東西。
雞蛋的做法,可謂是千變?nèi)f化。而且很多人都認(rèn)為雞蛋無論怎么做菜,都特別的好吃。千萬不要小瞧這顆不起眼的雞蛋,它可是既便宜又能烹飪出許多營養(yǎng)佳品的食物呢?,F(xiàn)在就給大家介紹一下雞蛋的做法。
雞蛋怎樣吃最有營養(yǎng)
1、最簡單最直接的做法是,水煮雞蛋,這樣做它的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)99.7%,可以說蛋白質(zhì)全部被人體吸收利用。
2、雞蛋羹,這也是家庭常用的烹飪方法,口感好,又容易吸收特別適合孩子吃,有效的改善各個年齡段的記憶力。
3、枸杞雞蛋湯,健脾胃,滋陰潤燥。
4、益母草煮雞蛋,這道菜,特別適合月經(jīng)期間痛經(jīng)的女性吃。
每天吃多少雞蛋才好