2.用餐氣氛要安排
有些孩子在用餐時間跑來跑去或是邊玩玩具、邊看電視,在這種情況下,不但破壞了用餐的氣氛,而且孩子根本不知道自己吃了什么,也不清楚吃了多少。這樣容易導致孩子不重視正餐的需要,轉而以零食為主。
父母在安排好適當?shù)挠貌蜁r間及固定的用餐空間后,應以堅持但不破壞氣氛的態(tài)度,要求孩子遵守用餐的規(guī)矩,讓他了解用餐的重要性,專心吃完飯。
與家人一起用餐是很好的學習情境,但前提是必須避免在孩子面前批評食物或挑食,以便讓孩子學習良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。在孩子行為改變的過程中,記得不要以零食為獎勵或交換條件,如吃完飯后給一顆糖果,以免功虧一簣,破壞了辛苦建立的健康食物環(huán)境。
3.爸媽放下自己的偏好
幼兒的飲食問題一直是許多父母教養(yǎng)孩子時的一大困擾,如果能放下壓力,以輕松與正確的態(tài)度來面對,可避免陷于親子關系緊張的局面。
4.選擇綠燈食物
用“綠燈走,紅燈停,黃燈要小心”的概念來提醒您選擇健康食物。
綠燈食物 含有人體必需的營養(yǎng)素,有助健康,適合每天選用,包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。
黃燈食物 含有人體必需的營養(yǎng)素,但糖、油脂或鹽分含量稍高,要酌量選用,如炒飯、漢堡等。
紅燈食物 只提供熱量的食物,糖、油脂和鹽分過高,其他營養(yǎng)素含量很少,只能偶爾滿足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。