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適合1-2歲寶寶食譜大全及做法(圖片)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2014-09-20 12:31:12編輯:Chen

1-2歲寶寶食譜:攤莜麥蛋餅

原料:莜麥面25克,雞蛋半個(gè),碎菜15克,蔥、鹽、油些許。

制作方法:

1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻,如過于黏稠可少加水;

2.平鍋放少許油,攤上面餅,注意做到薄厚均勻。

健康提示:

粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅,就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。

適合1-2歲寶寶食譜大全及做法(附圖片)

1-2歲寶寶食譜:胡蘿卜青菜飯卷

原料:青菜1棵,米飯1小碗,胡蘿卜1/3根,洋蔥1/4個(gè),肉末50克,雞蛋1個(gè),紫菜2-3片。

制作方法:

1、將所有材料清洗干凈,將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用;

2、將雞蛋打成蛋液,將鍋燒熱,倒入,下入洋蔥翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒點(diǎn)料酒,繼續(xù)翻炒,加入胡蘿卜翻炒,加入米飯翻炒,加入雞蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒點(diǎn)鹽,炒勻出鍋;

適合1-2歲寶寶食譜大全及做法(附圖片)

3、將壽司簾鋪在案板上,在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜上鋪上一層紫菜,在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯,然后卷起來,收口朝下放。切段即可食用。

健康提示:

如果孩子很不愛吃青菜的話,青菜一定要切的很細(xì)很細(xì),以免孩子挑的出來。炒飯要略涼后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,這里只是為了造型好看,誘惑孩子,才多這一步驟的,其實(shí)可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯。

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