2歲寶寶家常菜食譜做法
魚(yú)肉胡蘿卜粥
準(zhǔn)備食材：魚(yú)肉100g、大米50g、胡蘿卜50g
做法：
1、鯉魚(yú)處理干凈后，用腌料腌制2個(gè)小時(shí)；
2、將魚(yú)上鍋蒸熟后，剝離出魚(yú)肉，去除小刺；
3、大米洗凈，放入砂鍋，加水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬制到大米開(kāi)花，加入胡蘿卜煮十分鐘；
4、最后放入魚(yú)肉碎，鹽再煮5分鐘即可。
魚(yú)頭豆腐面
準(zhǔn)備食材：魚(yú)頭，豆腐，大蔥，姜，青菜，面條，麻油，鹽
做法：
1、魚(yú)頭洗凈。
2、豆腐切塊，大蔥切段，姜切片，青菜切丁。
3、鍋內(nèi)倒入麻油，放入大蔥，姜爆炒出香味，放入魚(yú)頭煸炒幾下，倒入水，豆腐煮10分鐘
4、等湯色變白再撈出魚(yú)頭，放入面條，煮至面條變軟，再倒入青菜，煮3分鐘，加入鹽即可。
做法：
1、鯉魚(yú)處理干凈后，用腌料腌制2個(gè)小時(shí)；
2、將魚(yú)上鍋蒸熟后，剝離出魚(yú)肉，去除小刺；
3、大米洗凈，放入砂鍋，加水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬制到大米開(kāi)花，加入胡蘿卜煮十分鐘；
4、最后放入魚(yú)肉碎，鹽再煮5分鐘即可。
魚(yú)頭豆腐面
準(zhǔn)備食材：魚(yú)頭，豆腐，大蔥，姜，青菜，面條，麻油，鹽
做法：
1、魚(yú)頭洗凈。
2、豆腐切塊，大蔥切段，姜切片，青菜切丁。
3、鍋內(nèi)倒入麻油，放入大蔥，姜爆炒出香味，放入魚(yú)頭煸炒幾下，倒入水，豆腐煮10分鐘
4、等湯色變白再撈出魚(yú)頭，放入面條，煮至面條變軟，再倒入青菜，煮3分鐘，加入鹽即可。
干貝節(jié)瓜粉絲煲
準(zhǔn)備食材：節(jié)瓜、粉絲、干貝、油、鹽、蒜瓣、料酒、耗油、糖
做法：
1、節(jié)瓜去皮切粗絲
2、干貝用黃酒（或料酒）泡軟后，撕成細(xì)絲，泡干貝的酒不要倒掉；香菇泡發(fā)后切絲，泡香菇的水不要倒掉；粉絲用冷水泡軟；蒜切蒜粒。
3、鍋中倒一些油，放入蒜粒以小火爆香。
4、下干貝絲翻炒出香味。
5、倒入香菇絲翻炒。
6、改中火，倒入節(jié)瓜絲翻炒后，加入泡發(fā)干貝的酒，如果需要還可以加一點(diǎn)泡香菇的水，但是水一定不要加多了，只要不糊鍋即可，因?yàn)楣?jié)瓜還會(huì)出一點(diǎn)水分。
7、把節(jié)瓜炒軟一些后倒入蠔油調(diào)味，加少許糖提鮮艷，這時(shí)把粉絲放入，用大火將湯汁收盡即可
牛奶蜂蜜餅干
準(zhǔn)備食材：面粉200克，黃油20克，牛奶30克、發(fā)酵粉各少許，蜂蜜適量
做法：
1、將面粉放入盆中，加入發(fā)酵粉、牛奶，用溫水和成面團(tuán)。
2、將黃油放入蜂蜜中攪開(kāi)，加入面團(tuán)中揉勻。
3、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，用叉子扎些孔。
4、在表面上刷上牛奶，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
準(zhǔn)備食材：節(jié)瓜、粉絲、干貝、油、鹽、蒜瓣、料酒、耗油、糖
做法：
1、節(jié)瓜去皮切粗絲
2、干貝用黃酒（或料酒）泡軟后，撕成細(xì)絲，泡干貝的酒不要倒掉；香菇泡發(fā)后切絲，泡香菇的水不要倒掉；粉絲用冷水泡軟；蒜切蒜粒。
3、鍋中倒一些油，放入蒜粒以小火爆香。
4、下干貝絲翻炒出香味。
5、倒入香菇絲翻炒。
6、改中火，倒入節(jié)瓜絲翻炒后，加入泡發(fā)干貝的酒，如果需要還可以加一點(diǎn)泡香菇的水，但是水一定不要加多了，只要不糊鍋即可，因?yàn)楣?jié)瓜還會(huì)出一點(diǎn)水分。
7、把節(jié)瓜炒軟一些后倒入蠔油調(diào)味，加少許糖提鮮艷，這時(shí)把粉絲放入，用大火將湯汁收盡即可
牛奶蜂蜜餅干
準(zhǔn)備食材：面粉200克，黃油20克，牛奶30克、發(fā)酵粉各少許，蜂蜜適量
做法：
1、將面粉放入盆中，加入發(fā)酵粉、牛奶，用溫水和成面團(tuán)。
2、將黃油放入蜂蜜中攪開(kāi)，加入面團(tuán)中揉勻。
3、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，用叉子扎些孔。
4、在表面上刷上牛奶，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
