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10種補(bǔ)鈣食物 寶寶越吃越強(qiáng)壯(4)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-04-22 10:09:56編輯:Chen

6、雞蛋  

雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有寶寶日需求量的6%,但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

推薦食譜:胡蘿卜炒雞蛋

材料:胡蘿卜200g,雞蛋2個(gè),油、鹽、蔥花、白糖各適量。

做法:

1、切好蔥花,胡蘿卜切絲。

2、雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散。

3、鍋中放油,油熱后下入雞蛋液翻炒至雞蛋定型,盛出備用。

4、鍋中倒適量油,油熱后下入胡蘿卜絲,炒三四分鐘,至胡蘿卜絲變軟。

5、加入炒過的雞蛋,加適量鹽翻炒均勻,出鍋時(shí)撒些蔥花即可。

10種補(bǔ)鈣食物 寶寶越吃越強(qiáng)壯

7、橙汁

橙汁雖然不含有鈣和維生素D,但其中豐富的維生素C可促進(jìn)寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

推薦食譜:橙汁山藥

材料:山藥300g,鮮榨橙汁200ml,白糖、蜂蜜、糖桂花各適量。

做法:

1、山藥在水流下,邊沖邊用去皮器將皮去掉,去皮之后,馬上放進(jìn)水中浸泡,防止氧化變黑。

2、山藥入蒸鍋蒸半小時(shí),熟透之后,倒入橙汁,再進(jìn)鍋小火,蒸半小時(shí)。

3、將蒸好的山藥切斷,碼在盤內(nèi)。

4、剩余的橙汁倒入鍋內(nèi),加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。

5、淋在山藥上,最后再淋上糖桂花。

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