寶寶到了一定的年齡，單純的奶粉就無法滿足其正常的營養(yǎng)需求，所以在這個階段輔食的搭配對寶寶非常的重要，這樣寶寶才能更加健康的成長。隨著寶寶的年齡增長，日常可以攝入的輔食種類也越來越多，而有的媽媽就會選擇讓寶寶吃鵝肝，鵝肝不僅營養(yǎng)豐富而且味道鮮美，對于寶寶來說有很大的食用價值，那么寶寶吃鵝肝有什么好處呢？
寶寶吃鵝肝有什么好處
鵝肝有著豐富的營養(yǎng)和特殊的療效，是一種非常理想的補血食物，鵝肝中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素，而且質地非常的細嫩，不僅具有較高的食用價值，同時還有藥用價值，對寶寶健康有一定的好處。
鵝肝具有明顯的補血功效，而且具有動物肝臟中典型的營養(yǎng)成分，鵝肝中有著大量的鐵元素，可以有效防止寶寶缺鐵性貧血的現(xiàn)象發(fā)生；適當?shù)亩喑赠Z肝還能保護寶寶的視力發(fā)育，防止眼睛的疲勞和干澀，具有明目的作用；鵝肝中具有一般的肉食品中所不具有的維生素C以及微量元素硒，這兩種物質可以有效提高寶寶免疫力，減少腫瘤細胞以及病毒等對機體的侵襲；鵝肝中豐富的維生素B2還是寶寶體內輔酶的重要組成部分，可以幫助細胞的增殖以及皮膚的健康生長，從而維持寶寶健康的膚質。
雖然鵝肝對寶寶的身體有很多的好處，但是寶寶在食用時一定要注意適量，鵝肝不能作為寶寶的主食長期的食用，只能做成輔食為寶寶添加，而且鵝肝中含有大量的脂肪，寶寶過度食用會引起消化不良甚至是肥胖的后果，所以媽媽在為寶寶添加時一定要多注意。
鵝肝怎么做給寶寶吃
1.西蘭花鵝肝粥
做法：將大米淘洗好后在清水中浸泡，西蘭花洗凈后在鹽水中浸泡去除多余的農藥殘留；然后將西蘭花和鵝肝分別切成小丁，將大米在鍋中煮開，煮開后倒入西蘭花和鵝肝同煮，煮制粘稠后即可起鍋食用。
2.南瓜鵝肝泥
做法：將新鮮的鵝肝洗凈，在鍋中煮制半熟后撈出，再用勺子將鵝肝制成泥狀備用；南瓜洗凈去皮后放入鍋中蒸軟，同樣壓成泥狀，再將鵝肝和南瓜放入鍋中再次蒸熟后即可起鍋。
