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七個月寶寶輔食食譜(粥)(6)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-02-22 13:59:21編輯:admin

18 蛋粥

制法:大米粥1碗,熟雞蛋多半個,切成末,瘦肉末半兩(事先用油煸好),將大米粥放人鍋內(nèi),放人蛋末,肉末,調(diào)好味即可。

19牛奶豆腐粥

原料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。

制法:把豆腐放熱水中煮后過濾,然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

20 肉蛋豆腐粥

原料:粳米30克。瘦豬肉25克,豆腐15克,雞蛋半只,食鹽少許。

做法:將瘦豬肉剁為泥,豆腐研碎,雞蛋去殼,將一半蛋液攪散。將粳米洗凈,酌加清水,文火煨至八成熟時下肉泥,續(xù)煮至粥成肉熟。 將豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,調(diào)入食鹽即可。

營養(yǎng)小秘密:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜,還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素A、B、D。 功效:保障嬰兒健康發(fā)育。提示:豬肝不宜炒食,以免影響消化吸收。感冒患兒不宜。

21草莓麥片粥

原料:麥片50克,草莓10克,嬰用蜂蜜少許。鍋中加水,旺火燒沸。入麥片煮沸3分鐘。

做法:將草莓洗凈,去蒂搗如泥。 將草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌勻再煮沸即可。

營養(yǎng)小秘密:富含維生素C、B1、B2、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。功效:補(bǔ)充營養(yǎng)、增加熱量。

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