18 蛋粥
制法：大米粥1碗，熟雞蛋多半個，切成末，瘦肉末半兩（事先用油煸好），將大米粥放人鍋內(nèi)，放人蛋末，肉末，調(diào)好味即可。
19牛奶豆腐粥
原料：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。
制法：把豆腐放熱水中煮后過濾，然后放入鍋內(nèi)加牛奶和肉湯均勻混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
20 肉蛋豆腐粥
原料：粳米30克。瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半只，食鹽少許。
做法：將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。將粳米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，續(xù)煮至粥成肉熟。 將豆腐、蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調(diào)入食鹽即可。
營養(yǎng)小秘密：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物比例搭配適宜，還富含鋅、鐵、鈉、鉀、鈣和維生素A、B、D。 功效：保障嬰兒健康發(fā)育。提示：豬肝不宜炒食，以免影響消化吸收。感冒患兒不宜。
21草莓麥片粥
原料：麥片50克，草莓10克，嬰用蜂蜜少許。鍋中加水，旺火燒沸。入麥片煮沸3分鐘。
做法：將草莓洗凈，去蒂搗如泥。 將草莓、蜂蜜共入沸粥中，拌勻再煮沸即可。
營養(yǎng)小秘密：富含維生素C、B1、B2、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。功效：補(bǔ)充營養(yǎng)、增加熱量。
