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預(yù)防小兒腹瀉的健康食譜

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-01-12 16:55:21編輯:admin

      寶寶腹瀉是每個家長都會遇到的問題,尤其是兩歲以內(nèi)的小兒,消化系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,如果不加注意,進(jìn)食量過多或食物品種有改變,就會因消化功能紊亂而發(fā)生腹瀉。對于小兒腹瀉,一方面要查明病因,對因治療,另一方面,飲食調(diào)理也很重要。下面介紹一些常用的食療方:

  脫脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用于腹瀉患兒。

  焦米湯材料:米粉,糖。制作:將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。

  蘋果泥材料:蘋果,鹽。制作:蘋果切塊,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2—3次,每次30—60克。也可取蘋果一個洗凈切碎,加鹽0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2—3次飲用。功用:適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉癥。

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