媽媽育兒網(wǎng)
當(dāng)前位置: 主頁 > 幼兒期 > 食譜營養(yǎng) > 健康補鈣的七個方法

七個方法幫助孩子健康補鈣(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-01-11 20:58:15編輯:admin

3. 多吃小魚與海藻食物

以長壽著稱的日本人,一如其它的東方國家,牛奶的攝取量并不如西方人多,但他們?nèi)耘f能獲得足夠的鈣質(zhì),“這得歸功于海藻與小魚類食物,”醫(yī)學(xué)博士川田愛義在《鈣質(zhì)健康法》一書中解釋。他建議,把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚干、或魚罐頭中的沙丁魚,整個吃下去,營養(yǎng)與鈣質(zhì)盡在其中。日本人的味噌湯可謂是“長壽湯”,因為湯中的豆腐、小魚干與海帶都含有豐富的鈣質(zhì),是讓人骨頭強壯的食物,只有站得起來,才有長壽可言。

除了海帶味噌湯,也可以煮煮發(fā)菜豆腐羹或紫菜蛋花湯,這些都是中國人熟悉的湯水。如果是外食,只想吃碗簡單的湯面,也別放棄吃到鈣的機會,像小魚干拌豆干、海帶絲,或涼拌海帶芽,都是極佳的海中食物。

4. 吃零食也能補充鈣

用杏仁、小魚干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或開心果,取代巧克力或可樂,吃零食也能補充鈣。加州杏仁協(xié)會的營養(yǎng)諮商顧問常常出差到世界各地,為的是介紹與推廣杏仁的好處。很驚訝地發(fā)現(xiàn),東方人竟然把杏仁和小魚干放在一起吃。她認為這是絕佳的組合,因為小魚干和杏仁都含有豐富的鈣,能加倍補充。唯一要注意的是它的鈉含量,適量的吃,免得吃進太多的鹽。

相關(guān)閱讀

編輯推薦

圖文推薦
  • 帶有金木水火土的字 留下深刻的印象

  • 缺金的女寶寶名字大全 能夠促進其發(fā)展的小名

  • 女孩缺土取什么名字好 優(yōu)雅動聽的名字

  • 女孩名字屬水寓意又好的字 選擇名字時需要仔細考量

熱門閱讀