輔食添加的時(shí)間可以在母乳或奶粉喂養(yǎng)之后,也可以在母乳或奶粉喂養(yǎng)的間歇添加。用小匙喂,使孩子習(xí)慣用匙進(jìn)食,并鍛煉吞咽能力。
幾種輔食的做法果汁:選擇新鮮水果洗凈切半,將果汁擠出后以紗布過濾,原汁加等量溫開水即可喂食。菜汁:選擇綠色新鮮蔬菜,去除大莖,放入沸水中煮一下,然后丟棄菜葉,冷卻后即可食用。果泥:選擇熟軟、纖維少、肉多的水果,洗凈去皮,以湯匙刮取果肉,碾壓成泥。菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗凈,去皮或去莖,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。蛋黃泥:將新鮮雞蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。
胡蘿卜泥:把半截胡蘿卜皮削掉,去掉中間的硬芯,切成小塊,放入小碗用奶鍋蒸,大約十幾分鐘后,可用不銹鋼小勺按一按,搗成泥狀,加入香油或核桃油,少添點(diǎn)鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些),再燜幾分鐘即可。還有青筍泥,黃瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。幾乎當(dāng)季的新鮮蔬菜,都試著給他嘗一嘗。實(shí)踐發(fā)現(xiàn),有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等;有一些適合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,還有些就可蒸可煮了。 (1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi),加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過濾后,取出橘子汁。
(3)蛋黃:將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍?,將蛋黃壓成泥狀,用開水調(diào)成糊狀。