寶寶為了補(bǔ)充身體營養(yǎng)會(huì)吃各種食材的輔食,三文魚因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美、味道清爽、營養(yǎng)全面還富含DHA而頗受大家的歡迎,很多家長都很喜歡給寶寶做三文魚輔食吃。但是三文魚最大的特點(diǎn)的是味道清淡,如果單純的水煮做成泥,三文魚的口感寶寶是不容易接受的,那么三文魚給寶寶做輔食,怎么做才好吃呢?下面給媽媽們介紹幾種寶寶輔食三文魚的做法,超簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì)。
寶寶輔食三文魚的做法
1.三文魚蔬菜粥
材料:三文魚50g、西蘭花2小顆、香菇1顆、大米適量
做法:將三文魚洗干凈、切小?。晃魈m花和香菇洗干凈、切碎末備用,大米淘洗2次
加入適量的水煮大米粥,水微滾的時(shí)候加入三文魚丁,攪拌均勻,等到粥煮到半熟的時(shí)候加入西蘭花和香菇碎,攪拌均勻,等到粥煮熟即可
2.三文魚水果沙拉
材料:三文魚肉一塊、火龍果半個(gè)、黃瓜1/4根、芒果半個(gè)、沙拉醬少許
做法:將三文魚下水煮熟,切小塊控水備用,火龍果肉切小丁、黃瓜切薄片、芒果果肉切小丁
將各種食材混合在一起,擠入適量的沙拉醬攪拌均勻即可
3.三文魚豆腐蛤蜊湯
材料:三文魚50g、豆腐50g、蛤蜊3-5只、蔥花少許
做法:將三文魚洗干凈切小塊,鍋中倒入少許橄欖油,加入三文魚塊翻炒至兩面金黃,加入適量的水煮湯
水微滾的時(shí)候下入洗干凈的蛤蜊,不要去殼;將豆腐切成小塊,然后等3-5分鐘后下入豆腐,轉(zhuǎn)小火煮湯
煮到湯汁濃郁發(fā)白即可,在出鍋前可以加少許的鹽(不到1歲不要加)和蔥花
4.三文魚炒牛油果
材料:三文魚肉1塊、牛油果半個(gè)、橄欖油少許
做法:將三文魚洗干凈、切小塊,牛油果去核、去皮、將果肉切成薄片
鍋中添加少許橄欖油、將三文魚下鍋翻炒至微微金黃,下牛油果翻炒至牛油果變軟、顏色變淺出鍋即可
5.生煎三文魚
材料:三文魚肉1塊、胡蘿卜少許、黃瓜少許、甜椒少許
做法:將三文魚洗干凈、切成均勻大小若干塊、在三文魚正反面刷一層橄欖油
小火燒鍋,下入三文魚,煎至兩面金黃取出;將胡蘿卜、黃瓜、甜椒切小丁,放在余熱有橄欖油的鍋里翻炒3-4分鐘取出,放在三文魚上即可
上述5款三文魚輔食,制作簡(jiǎn)單而且口味多樣化,不會(huì)吃膩;三文魚營養(yǎng)豐富,還十分健腦,媽媽趕緊學(xué)會(huì)給寶寶做著吃吧!