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寶寶補(bǔ)碘美食 紫菜蛋花湯(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-12-12 17:35:45編輯:admin

如何獲得充足的碘

1、哺乳期間,母親如果自身缺碘,那么乳汁中碘含量會(huì)下降,最終造成嬰幼兒碘缺乏。因此準(zhǔn)媽媽和新媽媽要每周吃次海產(chǎn)品,或喝孕產(chǎn)婦奶粉補(bǔ)充碘。哺乳媽媽每天至少要供給200微克碘,才能保證母嬰兩人的碘需要量。

2、在嬰兒配方奶及米粉中,添加了碘,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是每100克奶(米粉)的碘含量要求是30μg~150μg。

3、我們吃的海帶,被人稱(chēng)之為“碘之王”,在每100克海帶中含碘量為240毫克。海魚(yú)和紫菜也同樣是日常生活中補(bǔ)碘的較好食品。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘,而且還可以同時(shí)攝入其他種類(lèi)的微量元素、氨基酸和維生素等。

4、我國(guó)碘鹽標(biāo)準(zhǔn),每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘,這完全可以滿(mǎn)足大多數(shù)成年人的生理需要量。但要注意把鹽放在有蓋的罐中,炒菜時(shí)也要后放鹽,以保證碘不丟失。寶寶吃鹽少,所以盡量從海產(chǎn)品中和配方奶中補(bǔ)充。

寶寶的補(bǔ)碘美食:紫菜蛋花湯

原料:紫菜10克、雞蛋1個(gè)、蝦皮、香菜、精鹽、蔥花、香油少許。

做法:

1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。

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