嬰兒輔食做法最簡單又有營養(yǎng)的食材當(dāng)屬面條,面條口感軟糯,只要和適當(dāng)?shù)呐淞鲜卟舜钆洌瑢⒚鏃l煮熟煮爛就可以。但是想要讓嬰兒吃上更美味的面條輔食,媽媽還需要格外下一翻功夫。蔬菜、魚、肉的搭配是均衡營養(yǎng)的關(guān)鍵,而且面條的烹飪時間決定著面條的口感,也不可大意。那么嬰兒面條怎么做好吃呢?下面推薦幾款美味的嬰兒面條做法,讓寶寶大飽口福。
嬰兒面條怎么做好吃
1.南瓜肉末面
材料:南瓜一小塊,瘦肉少許、嬰兒面條適量、嬰兒植物油少許
做法:南瓜洗凈去皮切塊,放入水中煮熟,撈出打成泥備用;將瘦肉切成碎末,下水煮熟,撈出放入南瓜泥中
少許熱水煮面,面煮到8成熟滴入幾滴植物油拌勻,小火收湯汁,剩小半鍋湯汁,下入南瓜肉末攪拌關(guān)火燜一會即可
2.豆腐雞蛋面
材料:豆腐50g,雞蛋1個,胡蘿卜少許,嬰兒面條適量
做法:起鍋燒水先煮面,面煮熟撈出備用,再將豆腐和胡蘿卜煮熟,取出,豆腐碾成泥,胡蘿卜攪拌成碎末
雞蛋取蛋黃,打散攪拌均勻,鍋中燒油倒入雞蛋雞蛋微熟的時候倒適量的水?dāng)嚢杈鶆?,成雞蛋湯
將豆腐泥和胡蘿卜泥放在面條上,澆上雞蛋湯羹,攪拌均勻即可
3.鮮蝦青菜面
材料:新鮮海蝦2-3只,嬰兒面條適量、青菜幾顆、嬰兒植物油少許
做法:將海蝦蝦頭摘下備用,剝殼,去除蝦線,再將蝦仁表面劃一些刀口,滴入幾滴檸檬汁去腥
鍋中燒水,下面條煮到變軟撈出備用;蝦仁剁碎、青菜洗凈剁碎,下鍋用煮,放入蝦頭提鮮
煮好后取一點蝦頭湯澆到面條上,在將蝦仁碎和青菜碎末滴入幾滴嬰兒植物油攪拌均勻,倒入面條中即可
4.香菇魚肉面
材料:鱈魚一小塊、香菇3顆、洋蔥少許、青菜少許、嬰兒面條適量
做法:鱈魚打碎、香菇、洋蔥、青菜切碎末,鍋中燒油微熱的時候下入洋蔥炒香,再下入鱈魚,煎到兩面微微金黃
加入水煮湯下入香菇、洋蔥、青菜,湯汁滾開的時候加入嬰兒面條,滴入幾滴寶寶香油,面煮熟即可
上述4種做法是最適合嬰兒吃的美味輔食面條,搭配不同的蔬菜和魚、肉、蝦,讓面條營養(yǎng)更均衡,味道更鮮美。上述介紹的4種做法簡單易學(xué),想讓嬰兒吃上更美味的面條不妨試試這4個做法吧!