魚,和肉一樣,都是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常食用的食材之一。但相對于肉類而言,魚不僅營養(yǎng)價值更高,且由于含的脂肪比較低,所以怎么吃也無需擔(dān)心長胖。
對于生長發(fā)育的兒童來說,多吃魚肉還能促進(jìn)骨胳及肌肉的生長。魚肉營養(yǎng)豐富,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素,還有豐富的葉酸和維生素,是寶寶健康飲食不二的選擇。但需要注意的是,并非所有的魚類都適合年幼的寶寶。
孩子吃魚也是有講究,以下這8種魚類,最適合年幼的寶寶或生長發(fā)育的少年兒童。
這幾種魚最適合寶寶吃
寶寶吃魚有一個最大的麻煩,那就是“魚刺”,家長在給寶寶選購魚肉的時候,除了考慮本身的營養(yǎng)價值之外,最好還要挑選少刺的魚肉,下面小編為大家推薦幾種營養(yǎng)豐富又少刺的魚,這幾種魚最合適寶寶吃。
1.銀魚
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。
2.黃花魚
黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。黃花魚營養(yǎng)豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易于孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣?duì)?,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
3.太陽魚
太陽魚屬于淡水魚,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素,是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品。太陽魚味道鮮美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于個頭較小,很適合一次給寶寶蒸一條來食用。