寶寶吃零食一直是媽媽很頭疼的事情，當寶寶因為身體的需要不能靠喝奶來支撐的時候，媽媽可以在家中自己自制零食餅干給寶寶補充身體營養(yǎng)。因為寶寶的身體特質(zhì)，自制餅干最好以奶為原材料，所以媽媽可以自制奶香餅干給寶寶吃。奶香餅干的做法說簡單也簡單，說難也難，最重要的餅干的軟硬程度，下面給媽媽推薦幾種寶寶奶香餅干做法，讓寶寶在家中就可以一飽口福。
寶寶奶香餅干做法
1.黃油奶香餅干
材料：低筋面粉200g，無鹽黃油100g，白糖20g，寶寶的奶粉20g，雞蛋1個
做法：取干凈容器將黃油融化，加入奶粉和白糖，攪拌均勻，呈淡黃色的發(fā)狀半固體（類似于揉捏橡皮泥的手感）
將雞蛋打散攪勻，然后分2次將蛋液加入黃油奶粉糊中，攪拌均勻成很淺的黃色漿糊
篩入低筋面粉，均勻地揉面，將面粉和漿糊揉成順滑、柔軟的淺黃色面團，放入冰箱冷凍
1小時后取出，切成自己喜歡的形狀，放到烤盤中，保持上下150度，大火烤15-20分鐘即可
2.雞蛋奶香餅干
材料：雞蛋1個，低筋面粉100g，奶粉15g，或牛奶30g，白糖少許
做法：在容器中依次加入植物油、雞蛋液、沖調(diào)好的奶粉或是牛奶，一起攪拌均勻
在牛奶蛋液中篩入低筋面粉，攪拌均勻，并且揉成一個個小面團，將白糖研磨成細碎的粉末，均勻的撒在面團上
將面團捏成自己喜歡的形狀或是搓成條，放入鋪好烘焙紙的烤盤，上下火溫160度，烤制15分鐘即可
3.松軟奶香小餅干
材料：低筋面粉150g，寶寶奶酪80g，雞蛋2個，玉米淀粉50g，寶寶的奶粉30g，糖粉10g
做法：將奶酪加熱至融化，加入糖粉，攪拌均勻；雞蛋打散攪拌均勻加入奶酪液中，不斷的攪拌直至奶酪蛋液蓬松
將低筋面粉和玉米淀粉混合，篩入其中，用勺子或是刮板將面粉和蛋液攪拌成光滑、柔軟的面團，再分為等質(zhì)量的小面團
將小面團做成自己喜歡的樣子或是放入模具中，再放入上下150度的烤箱中，烤20分鐘左右即可
以上三種做法是比較簡單的家庭版寶寶奶香餅干做法，只要在制作過程中注意面團的柔軟性和烤箱溫度以及烤餅干時間基本可以百分百的制作成香甜酥軟的寶寶奶香餅干。因為沒有添加劑，所以如果吃不完將剩下的奶香餅干放入冰箱中保存，避免變質(zhì)。
