寶寶剛開始加輔食的時候要選擇一些比較軟的食材，而且還要兼顧到營養(yǎng)和口感；很多媽媽都會選擇把食物打成泥給寶寶吃，可是如果只吃蔬菜泥或是水果泥難以維持寶寶身體的熱量，也不能鍛煉寶寶的咀嚼能力；綜合考慮還是需要添加像雞蛋、面粉這樣軟糯的高蛋白食物。比如：香蕉蛋餅。香蕉可以潤腸通便、促進寶寶腸胃消化，雞蛋含有豐富蛋白質(zhì)，再配上蔬菜就很完美了；下面給媽媽介紹幾種香蕉蛋餅的做法。
寶寶輔食香蕉蛋餅做法
1.香蕉玉米雞蛋餅
材料：香蕉1根，熟玉米粒10-15顆，雞蛋1顆，面粉適量，奶粉適量，寶寶植物油少許
做法：將香蕉去皮搗爛，打入雞蛋，放入適量的面粉和奶粉，植物油少許攪拌均勻，呈糊狀
熟玉米粒放入攪拌器中攪拌成黏糊狀，倒入香蕉蛋液中
鍋中燒油，預(yù)熱，倒入一點香蕉蛋液攤餅，呈兩面金黃即可
2.香蕉牛奶雞蛋餅
材料：香蕉1根，純牛奶150g，雞蛋1顆，面粉適量
做法：將香蕉去皮切小段放到輔食機攪拌成糊狀，取出備用；將雞蛋、面粉、牛奶一起均勻攪拌呈糊狀，加入香蕉泥
攪拌均勻后，鍋中刷油燒熱，選一個自己喜歡的模具將蛋液倒入，放入鍋中小火攤餅熟透即可
3.火腿香蕉雞蛋餅
材料：香蕉1根，雞蛋1顆，火腿30g，面粉適量，寶寶植物油少許
做法：將香蕉去皮碾壓成泥，容器中打散雞蛋，放入面粉攪拌均勻成糊狀
火腿切小塊用輔食機攪拌成或火腿肉泥；和香蕉泥、寶寶植物油充分攪拌抓勻
倒入雞蛋面粉糊，調(diào)制成粘稠狀，鍋里刷油小火攤餅，最好是薄薄的一層餅
4.香蕉酸奶雞蛋餅
材料：香蕉1根，酸奶80g，雞蛋1顆，面粉50g，蜂蜜少許
做法：香蕉切小段和酸奶一起加入攪拌機，攪拌均勻呈糊狀，取出備用
雞蛋打散加入蜂蜜攪拌均勻，加入香蕉酸奶糊中，加入少許的水調(diào)制成糊狀，熱鍋燒油，下酸奶香蕉糊攤成小餅即可
制作香蕉蛋餅的注意事項
香蕉是通腸潤便的，不要空腹給寶寶吃香蕉蛋餅；而且香蕉和蔥搭配會孕期食物沖突，不要在攤餅時加入蔥花；寶寶吃的香蕉蛋餅不要加調(diào)味劑，香蕉本身是有甜度的，調(diào)味劑對寶寶身體不好。
以上4種寶寶香蕉蛋餅的做法簡單容易記，香蕉、雞蛋配著玉米和酸奶或是火腿可以豐富寶寶的營養(yǎng)，滿足寶寶的口感，媽媽學(xué)會了嗎？
